Борщовый набор подорожал наполовину. Вверх пошли цены на капусту, лук, свеклу.

На несколько процентов подешевел только картофель.

Причиной ценового пике стало увеличение стоимости энергоносителей, прежде всего газа, которым отапливаются овощехранилища.

«Мы, к сожалению, зависимы от цены на газ и электроэнергию. В этом году цена на них пошла вверх, соответственно, затраты на содержание хранилищ увеличилась. Поэтому дорожает и себестоимость продукции. Ведь если в прошлом году покупали газ по 8 тысяч гривен за кубометр, то сегодня это – 40 тысяч», — объясняет заместитель председателя #ВАР