Цены на лук в Украине за последнюю неделю просели, минимум, на 15%. По данным «Инфо-Шувар», тенденция к снижению началась еще в начале недели, а ближе к выходным она усилилась.

Ускорение проседание средней цены специалисты
объясняют увеличением предложения отечественной мелкой и не очень качественной
лука, дальнейшее хранение которой фермеры и перекупщики считают достаточно
рискованным. К тому же, на оптовых рынках страны всегда можно найти импортную лук производства Азербайджан и Казахстан. Согласно данных мониторинга
«Инфо-Шувар», по состоянию на 14 декабря 2018 года, на украинских оптовых
рынках лук предлагается по 9-14 грн/кг (0,28-0,44 EUR/кг), снижение
средней цены на этой неделе было обусловлено именно увеличением
предложения лука по минимальным ценам.

Неделю назад диапазон цен держался в пределах 11-14,5 грн/кг (0,35-0,46 EUR/кг). «Стабилизация цен на лук в
Украине наметилась еще с середины ноября. В течение этого периода
украинские фермеры периодически пытались поднять цены, но это было
гораздо труднее, чем, допустим, в октябре и начале ноября.
В общем, в течение осени цены на украинский лук выросли более, чем в 2
раза, установив, таким образом, рекорд. Такой стремительный рост был
обусловлено не только меньшим урожаем, но и отказом наших производителей
продавать лук осенью.
Украинские фермеры продолжают ждать более высокую цену, а импортеры
зарабатывают на дефиците украинской продукции», — комментирует ситуацию Татьяна
Гетьман, руководитель «Инфо-Шувар».

По мнению специалиста, дальнейшее развитие событий на рынке будет,
в основном, зависеть от позиции украинских производителей, большинство из
них до сих пор не определились с планами по продаже во второй половине сезона.
«Объемы импорта несколько сократились в последнее время, из-за повышения цены
в странах -поставщиках. Но тот объем, который мы импортировали в течение
октября и ноября, перекупщики тоже закладывали на хранение, потенциал
хранение этого лука оценить довольно трудно. Мы уже видим на рынке
увеличение предложения лука не очень хорошего качества, которую нужно
продавать довольно быстро. Именно она «потянула» цены вниз на этом
недели,»- говорит г-жа Гетьман.

По данным «Инфо-Шувар» сегодня на одном из крупнейших в Украине
оптовых рынков ОРСП «Шувар» украинская лук предлагается по 9-14
грн/кг (0,28-0,44 EUR/кг), импортная лук производства
Азербайджан и Узбекистан стоит 13-13,5 грн/кг (0,41-0,43 EUR/кг).
Эксперты отмечают, что с начала сезона Украина импортировала
более 8,5 тыс. тонн лука. Большинство этого объема было завезено в
страну осенью, в октябре и ноябре Украина импортировали рекордные объемы
лука, в предыдущие годы главные поставки происходили во второй половине
сезона.

Следует, также, отметить, что снижение цены на лук на этой неделе было зафиксировано и в Польше, на рынке «Бронише» в Варшаве» за
неделю лук стал дешевле на 10% и сегодня предлагается по
0,35-0,42 EUR/кг. Фактически, на этой неделе впервые с начала сезона
польская лук стал дешевле украинской.

Наблюдать за развитием событий на рынке лука и других овощей в удобном графическом виде можно в рубрике «Аналитика» портала
«Инфо-Шувар». Сервис позволяет сравнивать цены на продукцию по
любой период на любом рынке Украины и на рынке «Бронише» в
Польши. Информация предоставляется в гривне и евро.

 

https://shuvar.com