Рынок лука в Украине в этом году стабилизируется. В то же время на международном рынке лука также происходят положительные изменения: рост посевных площадей под овощами в Нидерландах, а также переподписание контрактов со странами Южной Африки и Европы.

Об этом AgroPortal.ua рассказала президент Ассоциации производителей чеснока Украины и представитель нидерландской компании по выращиванию чеснока и лука Gourmet Юлианна Мусса.

 В Украине, а именно в западных областях, где обычно не выращивают лук, сегодня переходят на его выращивание. Рынок удобрений стабилизировался и уже не возникает повышения цен. Также не было дефицита с посадочным материалом, фермеры могли получить посевной материал как украинского производства, так и иностранного.

По словам эксперта, самыми популярными сортами лука для выращивания в Украине являются Радар Ф1, Шекспир, Штутгарт, Сеншуй, Эллан. Также Ассоциация производителей чеснока реализует для производителей семенной материал лука-шалот нидерландской селекции.

«Что касается цены на лук, то он уменьшится, когда начнут убирать новый урожай, а это уже через месяц. Поэтому уже весной можно ожидать, что цены на лук упадут, и рынок стабилизируется. Конечно, лук не может стоить, как в прошлом году, но и не достигнет такой пиковой отметки, как в этом году», — прогнозирует Юлианна Мусса.