В Украине наблюдается рост цен на картофель, сообщают аналитики проекта EastFruit

По словам производителей, им удалось пересмотреть отпускные цены в сторону повышения благодаря активизации спроса. В закупках были заинтересованы как крупные оптовые компании, планирующие закладку продукции в хранилища, так и розничные супермаркеты, пополняющие запасы для текущих продаж. Так, сегодня цена на качественный картофель варьируются в пределах 8-12 грн/кг ($0,22-0,33/кг), что в среднем на 17% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. По словам фермеров, повышать цены в данном сегменте им позволил не только высокий спрос, но и сокращение предложения данной продукции на рынке, поскольку уборочная кампания в большинстве регионов страны уже фактически завершается.

Также большинство крупных производителей продолжают сдерживать продажи картофеля, что в свою очередь только подстегивает рост цен в этом сегменте. По словам самих фермеров, в текущем сезоне очень высок процент некондиционной продукции, которая не пригодна к закладке на длительное хранение.

Стоит отметить, что на сегодняшний день картофель в Украине уже стоит в среднем на 46% дороже, чем в аналогичный период в прошлом году. При этом большинство производителей планируют и дальше повышать цены на качественный картофель.