В Запорожской области возросло производство колбас, масла и яиц
Об этом свидетельствуют итоги деятельности агропромышленного комплекса за первое полугодие этого года.
По данным Департамента агропромышленного развития облгосадминистрации, производство продукции животноводства в постоянных ценах 2010 года по январь-июнь 2015 году в всех категориях хозяйств составляет 1852,0 млн. Грн. (9 место среди регионов) или 97,2% прошлогоднего уровня (8 место).
При этом темпы производства валовой продукции в сельскохозяйственных предприятиях составляют 71,4%, тогда как в хозяйствах населения — 110,2%.Уменьшение производства валовой продукции произошло за счет уменьшения объемов производства мяса в живом весе (на 6,8%) и молока (на 3,6%).
Всего за полугодие всеми категориями хозяйств было реализовано скота и птицы на убой (в живом весе) 42,5 тыс. Тонн (93,2% к соответствующему периоду 2014), молока — 130,5 тыс. Тонн (96,4%) , яиц — 372 600 000. штук (103,5%).
Индекс производства пищевых продуктов, напитков и табачных изделий за январь-июнь 2015 составил 93,4%. К этому привело уменьшение производства мяса крупного рогатого скота на 53,5%, молока обработанного жидкого — на 19,2%, сыров жирных — на 39,5%, муки — на 15,5% и других видов продукции. Однако произошло увеличение производства колбасных изделий на 10,2%, масла подсолнечного рафинированного — на 10,8%, масла сливочного жирностью до 85% — на 4,9%, круп — на 6,4% и т.д., по данным управления по делам прессы и информации ЗОГА.