Василек — красивый и полезный цветок

лекарственное растение

ВОЛОШКА, Centaurea L. (От назв. Растения у Гиппократа или kentaureиon — от имени кентавра Хирона) — род травянистых растений семейства астровых (Asteraceae) более 550 видов произрастает в Евразии, тропической Африке, Северной и Южной Америке (Чили), 1 вид — в Австралии , наибольшее количество представителей — в странах Средиземноморья и Средней Азии. В странах СНГ — около 180 видов; не распространена на Крайнем Севере.

Официнальным является В. синяя — C. cyanus L. (Греч. kyanos — синий) — одно-или двулетнее травянистое растение с тонким ветвистым стеблем до 30 см завв. Стеблевые листья сидячие, цельнокрайние, нижние и средние лироподибнорозсичени, верхние — линейные, опушенные. Цветки в корзинках диаметром до 3 см. Обертка с черепичастоприлеглих друг друга листочков. Краевые цветки бесполые, синие, воронковидные, неривнозубчасти; внутренние — обоеполые, фиолетовые, трубчатые, меньше краевые. Плод — семянка. Цветет в июне-июле. Плодоносит в августе. Растет по всей территории Украины в посевах яровых и озимых культур, на травянистых и засоренных местах.

Как ЛРС используют цветки В.с. — Flores Centaureae Cyan. При заготовке срезают цветущие корзинки, из которых выщипывают краевые воронкообразные и частично трубчатые цветки, сушат быстро и обязательно в тени.

Цветки содержат антоцианы — 0,6-1%: цианин, производные пеларгонидину; флавоны: гликозиды апигенин, лютеолин; флавоноиды: 7-гликозиды кверцетина, рутин; кумарин — цикорин (7-глюкозид эскулетина) фенолкарбоновые кислоты и их производные; сапонины, смолистые, пектиновые и дубильные вещества, каротин и аскорбиновую кислоту, алкалоиды; макро-и микроэлементы: K, Ca, Fe, Mg, Mn, Cu, Zn, Co, Cr, Ni, V, Al, Se, Br. В семенах В.с. содержится до 28% жирного масла. Корни содержат тритерпеноиды — тараксастерол, алкалоиды; надземная часть — сесквитерпеноиды: цинаропикрин, гросогемин; флавоноиды, алкалоиды.

Официнальный препарат — настой В.с., который обладает мочегонным, потогонным, жаропонижающим, желчегонным, противовоспалительным, антимикробным, слабое слабительное, противолихорадочное, обезболивающее, ранозаживляющее действие. Устраняет спазм гладких мышц внутренних органов, возбуждает аппетит и улучшает пищеварение, входит в состав мочегонных сборов. Применяют внутрь при простудных заболеваниях, кашле, отеках почечного и сердечного происхождения, воспалении мочевого пузыря и почек, для улучшения пищеварения, при запорах, болях в желудке, сердцебиении. Используют наружно (как примочки) при заболеваниях глаз: куриной слепоте, конъюнктивите, блефарите, слабости зрения. В.с. полезна при желтухе, коликах, желчной лихорадке, подагре, скорбуте, глистной инвазии. Применяется в гомеопатии. Включена в БТФ. В текстильной промышленности используется как краситель синего и голубого цвета (для шерстяных тканей). В кулинарии — как приправа. Есть декоративным растением.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

В Украине создана Ассоциация организаций водопользователей

Публичная презентация Ассоциации организаций водопользователей состоялась 22 ноября 2024 при поддержке Программы USAID «Урожай», собрала…

7 часов ago

Эффективная полосовая обработка почвы благодаря культиватору BEDNAR STRIP-MASTER

Компания «Agrodružstvo Morkovice», которая хозяйничает на 4 700 гектарах земли, является одним из наиболее значимых…

1 день ago

Программа товарного кредитования «Поле инвестиций»: USAID АГРО и Makosh инвестируют в будущее украинских аграриев!

Благодаря партнерству с USAID АГРО, компания Makosh запустила уникальную инициативу «Поле инвестиций» — программу, активно…

2 дня ago

Что слишком, то не здраво, или Зачем определять содержание биурета в карбамиде

Покупка производственных ресурсов заранее – хорошая практика, позволяющая аграрию гарантированно обеспечить посевную. Именно поэтому большое…

2 дня ago

TalentA-2024: Corteva поможет 118 фермеркам укрепить бизнес в военных условиях в рамках Программы

Международная сельскохозяйственная научно-технологическая компания Corteva Agriscience объявляет о начале образовательно-грантовой программы для женщин-фермерок TalentA-2024, которую…

3 дня ago

Жатва-2024: «Континентал» превысил плановую урожайность по всем основным культурам

В «Континентал Фармерз Групп» подходят к концу жатвы поздней группы культур, охватившие в общей сложности…

4 дня ago