Виноград наделен признаками святости, это символ жизненной нивы, радости и красоты новосозданной семьи. По древней легенде, человек спасся от потопа, поднявшись лозой, которая выросла до неба. Другая легенда связывает виноград с именем Ноя, который посадил первую лозу и поливал ее кровью льва, обезьяны и свиньи (намек на стадии поведения пьющего вино). Ранее название «виноград» означала не только растение, но и сад вообще. В щедривци поется: Что у господина дяди да на его дворе, Щедрый вечер, добрый вечер! Там сад-виноград да посажены, Щедрый вечер, добрый вечер! Райские птицы да принажени. Щедрый вечер, добрый вечер! Наехали гости да незваные — Щедрый вечер, добрый вечер! И незваные, неожиданные. Щедрый вечер, добрый вечер! послабляющим лошади непутани — Щедрый вечер, добрый вечер! И непутани и негнуздани. Щедрый вечер, добрый вечер! Они сад-виноград, да поломали, Щедрый вечер, добрый вечер! Райские птицы да разогнали . Щедрый вечер, добрый вечер! — Не сердись, пане господарю! Щедрый вечер, добрый вечер! Мы сад-виноград да посадим, Щедрый вечер, добрый вечер! Райские птицы да приманку. Щедрый вечер, добрый вечер! Изображение гроздьев винограда часто использовались в декоративной резьбе царских врат XVI-XVIII вв. Виноградный сок — «кровь Божия». Косточки и кожицы винограда не бросали на землю, чтобы случайно не наступить на них. Верили, что человек может спрятаться под виноградом от преследования дьявола, оборотни и т.д.. Виноград считается символом плодовитости. С виноградной лозы изготавливали свадебные венки, ею украшали свадебные хлеба. Невесту осыпали сушеным виноградом, орехами и зерном, чтобы у него были дети. На Купала в костер бросали лозу: кто перескочит через нее, того ждет скорое бракосочетание. Человек, чтобы вернуть себе половую силу, должен распутать в винограднике несколько прутьев. Ветви винограда освящали в Вербное воскресенье, из них делали лозы для ритуального битья, которое, по поверью, приносило счастье, удачу, а также плодовитость скота. В фольклорных песенных текстах виноград обладает признаками святости, символизирует плодовитость, радость и красоту новосозданной семьи, ее благосостояние. Гроздья винограда: а) теща ломает по виточци и приветствует зятя б) девушка просит, что когда она будет идти за нелюбимого, то чтобы он не цвел, ветви не спускал, ягодки НЕ исполнялись и наоборот. Сад-виноград — это жизненная нива, на которой муж является сеятель, а жена растит и лелеет дерево рода. Иногда виноградные гроздья — это символ девушки или невесты.
Василь Блажко
Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике