коммерческие вишневые плантации в Украине были затронуты в ряде регионов, в течение всего, в течение всего гораздого времени. Вишня населения была не столько внимания с коммерческой точки зрения«Ситуация в этом сегменте резко изменилась из-за высоких цен. С первых дней нынешнего сезона покупка свежей вишни у населения для обработки достигла рекордных показателей, а именно до 80-90 уах/кг (1,93-2,17/кг). Это мгновенно усилило население, а численрие, которые не собирались в совокупности, которые никогда не были собраны в массе. Одна из крупнейших партий замороженных ягод в Украине за последнее десятилетие, которые не были предсказаны процессорами до начала текущего сезона », — сказал эксперт.

Согласно этому, на сегодняшний день процессоры в Украине уже собрали минимум 20 000 тонн замороженной вишни из населения. И это без коммерческих ферм.Когда объемы вишни на внутреннем рынке в текущем сезоне быстро увеличились, сырье для обработки начало снижаться. Таким образом, по состоянию на середину июля их диапазон уже составлял 70-80 грн/кг ($ 1,69-1,93/кг). Это оказывает положительное влияние на деятельность процессоров, поскольку снижение стоимости сырья позволило снизить стоимость готовых замороженных продуктов, — пояснил он.

По словам экспортера, европейский рынок в настоящее время открыт для Украины, так как в этом сезоне в странах ЕС, по прогнозам, будет снизить производство вишни из -за неблагоприятных погодных условий весной 2025 года. Украинские кости уже активно поставляются в Польшу, Германия, Нидерланды, а также в страны северных ЕС. В этом случае основными преимуществами Украины являются: привлекательная цена, качественные продукты и удобная логистика », — добавил эксперт.Цена замороженных вишни в Украине составляет 169-193 гг. Экспортная цена на вишню с костью находится в пределах 131-145 гг. По сравнению с другими странами в Центральной и Восточной Европе, это довольно конкурентное предложение. Таким образом, сегодня оптовые цены на замороженную вишню в основных производителях в странах ЕС составляют 193-203 млрд. О. кг (4,66-4,89 долл. США/кг). Высокие цены в начале сезона служили мотиватором интенсивного сбора этих костей, и в результате небольшие и даже крупные смелые компании смогли сформировать объемную основу сырья. Благодаря этому процессоры получили достаточно сырья для замораживания, и сегодня экспортные цены позволяют нам с оптимизмом с оптимизмом для перспективы развития экспорта украинских продуктов в Европу », — подытожил эксперта.