Categories: НОВОСТИ

Возможности высокопротеиновой сои

ВОЗМОЖНОСТИ высокопротеиновый СОИ

Возможности высокопротеиновой сои


Соя — чрезвычайно интересная белково-масличная сельхозкультура, и при условии соблюдения технологий — привлекательно рентабельна, поэтому в мире пользуется большим спросом. Историки утверждают, что наши предки начали выращивания сои, как и остальных масличных культур, задолго до зерновых. Сегодняшними лидерами выращивания сои выступают США, Бразилия и Аргентина, а главным потребителем и импортером — Китай. Пока украинская соя, в отличие от остального мира, не получила такого распространения ни как сельскохозяйственная культура, ни как продукт питания. Однако, несмотря на мировые тенденции, отечественные производители пересматривают свое отношение к этой масличной культуры. Подтверждением тому стала проведенная вчера на Полтавщине всеукраинская научно-практическая совещание-семинар на тему «Выращивание высокопротеиновой сои, направления ее использования в производстве кормов», которая собрала более трехсот специалистов. По сути, это был первый отечественный такое масштабное мероприятие, на который собралось более трехсот настоящих специалистов, чрезвычайно ограниченных во времени, чтобы поделиться своим опытом и перенять соседский, чтобы дать возможность развиваться отечественному рынка сои и продукции ее переработки. Дело в том, что в последнее время на отечественном рынке наблюдается несколько парадоксальная ситуация. С одной стороны, основная масса производимых в Украине сои активно экспортируется, так как средняя мировая цена тонны колеблется в пределах $ 350, а в 2007 г. вообще была рекордной — $ 420-440. С другой стороны, соевые ингредиенты для пищевой промышленности и перерабатывающей (в основном — кормопроизводство) у нас преимущественно импортные. То же время потребление продуктов переработки сои, производными от которых являются молоко, мясо и в последнее время рыба, чрезвычайно чувствительным к ценам и платежеспособности населения. А ситуация сейчас сами знаете какая … Масла огня добавляет еще неопределенность человечества по потреблению генетически модифицированной продукции, среди которой соя занимает не последнее место. Для полеводства соя как сельхозкультура очень привлекательна, потому что есть почти универсальным предшественником под остальные зерновых, азотофиксирующей и пластической культурой. Вместе с тем она требует увлажненности почвы и достаточно высокой температуры воздуха. Украина этим требованиям удовлетворяет. Об интересных практические вопросы, которые обсуждались на совещании-семинаре, аспекты и перспективы развития отечественного рынка сои, а также внутренние и внешние цены на эту сельхозкультуру и продукцию из нее читайте в печатной версии.
Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Программа товарного кредитования «Поле инвестиций»: USAID АГРО и Makosh инвестируют в будущее украинских аграриев!

Благодаря партнерству с USAID АГРО, компания Makosh запустила уникальную инициативу «Поле инвестиций» — программу, активно…

2 часа ago

Что слишком, то не здраво, или Зачем определять содержание биурета в карбамиде

Покупка производственных ресурсов заранее – хорошая практика, позволяющая аграрию гарантированно обеспечить посевную. Именно поэтому большое…

7 часов ago

TalentA-2024: Corteva поможет 118 фермеркам укрепить бизнес в военных условиях в рамках Программы

Международная сельскохозяйственная научно-технологическая компания Corteva Agriscience объявляет о начале образовательно-грантовой программы для женщин-фермерок TalentA-2024, которую…

2 дня ago

Жатва-2024: «Континентал» превысил плановую урожайность по всем основным культурам

В «Континентал Фармерз Групп» подходят к концу жатвы поздней группы культур, охватившие в общей сложности…

3 дня ago

Kernel предлагает свои логистические сервисы для производителей подсолнечного масла.

Kernel, ведущий агропромышленный холдинг в Украине, объявил о запуске новой бизнес-услуги – логистических решений для…

3 дня ago

Ячмень снова в фокусе внимания агропроизводителей

Неприхотливая и капризная Ячмень — достаточно неоднозначная культура и с чисто агрономической точки зрения. Считается,…

3 дня ago