Жизнь кукурузных початков короткое — быстро стареют и становятся неинтересными для горожан. Я собираюсь предложить вам возможность зарабатывать на кукурузе до осени и даже дольше. Во-первых, остановитесь на раннеспелых сортах сахарной кукурузы, а не кормовой, которую в основном продают. Зерно сахарной занимает одно из первых мест среди овощей по содержанию полного комплекса витаминов, оно вкусное и нежное. Во-вторых, раннеспелые сорта, как правило, низкорослые и не боятся загущения. То есть, можно сэкономить на площади участка. Начинайте сев в конце марта. (Почему мы пишем об этом в середине лета? А чтобы у вас было время спланировать следующий сезон и заготовить необходимые семена.) Сейте в горшочки или непосредственно в теплицу, если она есть. Почвосмесь может быть разной, но обязательно питательной и легкой: компост, торф и песок в пропорции 2:1:1 или чернозем, перегной и старая опилки в равных дозах с добавлением стакана золы на каждое ведро смеси. В каждый горшок закладывают пальцем по одной прогретой и замоченный в теплой воде на сутки зерне, углубляя ее на 3-5 см. Кукуруза в тепле быстро растет, очень хорошо реагирует на внекорневые подкормки, поливы. Высаживать рассаду в грунт можно через 25-30 дней, но стоит дождаться устойчивого тепла. Схема высадки — 60 см на 25-30 см. Рассаду обязательно вынимать из питомника с комом земли, чтобы хорошо и быстро прижилась, первую неделю ежедневно поливать. Как правило, высаживают рассаду в первой декаде мая. А за неделю до этого проводят прямой посев зерна в открытый грунт, успел прогреться до 8-10 градусов. Второй, третий, четвертый посевы осуществляют с интервалом в десять дней. Последнюю партию можно заложить не позднее середины июня. Схема посева такая же, как и для рассады, глубина — 8-10 см. Итак, что мы имеем на начало мая? Рассада уже подрастает, а зерно еще «сидит». Это именно то, что надо: первый кочан от рассадной кукурузы можно будет выломать где-то в середине июля, а от той, что посеяли в почву, — на две-три недели позже. Следующие посевы давать урожай с таким же интервалом. Поэтому в течение всего лета и в начале осени на городские рынки можно поставлять молоденькие вилки для реализации поштучно. Лишь, подчеркиваю еще раз, был рынок сбыта. Потому выломаны вилки хранить больше суток не стоит, если нет хранилища с температурой ноль градусов. Конечно, у кукурузы придется управиться без внимания никакая растение не даст прибыли. К тому же сахарная и водички любит больше, чем кормовая, особенно в период формирования кочанов — в течение месяца, начиная от образования метелки. Без поливов в этот период на початках в верхней части зернышки не разовьются. Учитывая неглубокую корневую систему, поливать нужно небольшими порциями: 300-400 л на 10 кв.м, но почти каждую неделю, если не идут обильные дожди. Очень хорошо отзывается кукуруза и на подпитку органикой — навозом или куриным пометом, разведенными соответствии 1:5 и 1:20. На каждое ведро раствора можно добавить еще и по 40 г суперфосфата и 15 г хлористого калия и лить в междурядья, в ривчачок глубиной 10-12 см, заворачивая землей. Придется еще и пасынки выламывать, когда дорастут до 25 см, чтобы не уменьшали урожай, полоть, пидпушуваты, окучивать, чтобы образовывались дополнительные воздушные корешки. Поэтому объем работы, но попробовать стоит и потом уже решать — выгодно? Лариса Овчаренко
