В нашем районе северные села выращивают чеснок многих сортов. Из Нежина Черниговской области, с опытного хозяйства завезли сорт «Французский» — розоватые на вид, крупные головки с фиолетовым отливом. Кочует по грядкам наших хозяек и испанский чеснок. Он не очень жгучий, сладковатый и вымерзает. Лучший сорт — « Москаль ». Он имеет несколько крупных зубков и его можно сажать как на зиму, так и весной.
Еще один совет. Надо сохранять чеснок своего села, испытаны и районированные сорта, которые десятилетиями не вырождаются.
Наши овощеводы научились передавать чеснок в каждый дом, чтобы семена вернулось к ним через 3-4 года.
Чеснок — морозостойкая растение, выдерживает морозы до -30 ° С, но очень требователен к влажности почвы.
Высокие урожаи чеснока можно получить только на богатых органическими веществами почвах. Если почвы кислые, их обязательно следует известковать.
Если чеснок быстро желтеет — это свидетельствует о высокой кислотности и недостаток фосфора в почве. Учтите это. И будьте с урожаем и деньгами!