Выращивание клубники в теплице
Клубника на прилавке супермаркета — круглый год? Уже не редкость. Ягоду поставляют тепличные хозяйства. При этом должны большую выгоду, чем от выращивания овощей. Главное — наладить современную технологию выращивания земляники, основанную на использовании субстрата и капельное орошение. Также стоит закупить европейские сорта, которые намного продуктивнее отечественных. В Украине, к сожалению, селекция земляники почти проводится. А существующие сорта считаются устаревшими. И не пригодны для промышленного производства. Об использовании новейших технологий — информации в специальных СМИ и Интернет больше, чем достаточно. Поэтому для желающих заняться таким бизнесом будет главным — найти постоянный рынок сбыта готовой продукции. Опыляют землянику шмели. Их покупают из расчета: 5 семей на гектар. Из условного квадратного метра можно собрать 1,5-2 кг ягоды. Сразу после уборки землянику охлаждают в холодильниках до 4 ° С, после чего продукцию отправляют покупателю (супермаркеты, рестораны).