Выращивание томатов — очень интересное занятие . Восхитилась я им давно. Сначала было просто интересно . Затем поставила перед собой цель получить крупные плоды с отличным вкусом . Получала семян , выращивала рассаду , ухаживала за насаждениями . Постепенно у меня накопился опыт , неприятностей стало меньше, а удач — больше. Когда вырастают большие и вкусные томаты , радости нет предела .При выращивании крупноплодных томатов следует помнить , что нужно не только формировать растения , но и нормировать количество завязей в каждой кисти . Для формирования куста я удаляю нижние листья до первой кисти и в дальнейшем оставляю на каждую кисть один листок , . Выращиваю растение в один- два стебля . Чтобы получить крупные плоды , выщипываю последние цветки или бутоны на кисти . плодов станет меньше , но они будут больше . При этом не следует оставлять первые цветки , поскольку из них вырастают хоть и большие , но уродливые и ребристые . Обычно на нижних и средних кистях оставляю по три завязи , выше — по две , а на верхних — по одной. При таком регулировании общий вес урожая увеличивается , а плоды вырастают большими . следует иметь в виду: если плоды на кисти выросли большими , то плодоножка под их весом может обломаться , и тогда их рост приостановится .Насаждения томатов должны быть хорошо освещенными солнцем. Чтобы плоды дружно созревали , можно применить хитрость: развести в 10 л воды 10 капель йода , добавить стакан молока или сыворотки и опрыскать растения.Первого августа прищипываю верхушки и удаляю верхние кисти . Плоды на них не успеют сформироваться , а лишь лишат растения силы . На семена оставляю самые созревшие плоды .Моя коллекция томатов создавалась не один год . Они хорошо выдерживают перепады температуры , изменения погоды , слабо поражаются фитофторой . При стандартных условиях выращивания — дают хороший урожай .Если нужно получить томатную пасту , сок- лучше их готовить из плодов таких сортов : Алтайский мед , Андреевский сюрприз , Бабушкин секрет , безразмерный , Вечная любовь , Данко , Жар , Красное сердце , Египетский великан , Любовь Ирана , Русская душа , Сибирский козырь , Царский подарок и др. . А какой чрезвычайно хороший сок получают из желтоплодных сортов — Ананасные , Весы , Илья Муромец , Медовый спас , Сердце Ашхабада . И по весу , и по урожайности они не уступают своим красным « братьям » .Уверенно держатся в фаворитах и томаты с нежно — розовой окраской и сердцевидным форме . Плоды их достигают веса 700 г. Радуют отличным вкусом — Любимый праздник , Покоритель сердец , Приамурский козырь , Розовый мед , Русский богатырь , Чудо Земли .Крупноплодные сорта — мой , но и томаты с весом 100-300 г также продолжаю выращивать. Не менее хорошие плоды дают сорта — Амур , Бизнес — леди , Божедара , Карапуз ( рус. — Бутуз ) , Валютный , Видимо — невидимо , Гранд -Пьеро , Гулливер , Дачник , Женечка , Зоржа , Зорюшка , Каротинка , Легионер , Мустанг , О-ля — ля , Упрямець . Настоящими « работягами » зарекомендовали себя сорта Лидер и Звезда . Первый — среднеранний , высотой 40 см , он буквально усыпан сливками красной окраски весом 100 г. Звезда имеет красные круглые плоды весом 100-180 г , плотные, мясистые , именно для консервирования
