Выращивание мяты:лечебные свойства

Выращивание мяты

Эфирное масло добывают из листьев (2-4%), соцветий (4-6%), стеблей (до 0,3% от массы сухого вещества). Составными частями мятного масла является ментол (41-84%), ментон (9-25%), пинен, лимонен и другие вещества. Чем больше в масле ментола, тем выше ее качество. Ментол обладает способностью расширять сосуды сердца, головного мозга, легких. Еще Плиний Старший (Рим) писал, что запах мяты возбуждает работу мозга, поэтому студентам рекомендовалось носить венки из мяты. Мятное масло используют в фармацевтической, пищевой, парфюмерной, ликеро-водочной промышленности. Листья мяты применяют в медицине и как пряность при квашении и консервировании овощей. Свежее и сухие листья используют для ароматизации различных блюд, напитков, чая, уксуса. Содержит аскорбиновую кислоту (до 25 мг%), каротин (до 8 мг%), рутин (до 14 мг%), имеет характерный освежающий прохладный вкус.
Отвары из мяты помогают при заболеваниях дыхательных органов и желудка, при стенокардии, головокружении, обладают обезболивающим, сосудорасширяющее и успокаивающее действие.

Происхождение и распространение
Происходит мята из Англии, где ее выращивают с XVII века. В Украину мяту стали выращивать в XVIII веке и она была основной эфиромасличных культур. Традиционные районы выращивания: Черкасская, Сумская, Полтавская, Черниговская, Киевская области. Однако в 90-х годах значительно сократились посевные площади мяты. Урожай сухой надземной массы составляет 15-20 ц / га.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

Оптимизация минерального питания кукурузы серой

< /p> Кукуруза требует качественных макронутриентов. Таким образом, дефицит азота является основным элементом ограничения для…

7 часов ago

Roll Press Case IH нажмите на работу только 10% от стоимости

беспрецедентное финансовое преимущество-Colled Case IH Press для работы только 10% от стоимости! 01.06.2025 Оплатите только…

3 дня ago

Adepidin® — это способ повышения эффективности производства

рис. 1. Оценка поражения Принимая во внимание данные бухгалтерского учета (рис. 1), можно отметить, что…

3 дня ago

Инновационный глубокий перерыв: как Terraduo помогает сохранять влажность

Почему террадуо является благоприятном решением? Уменьшите количество отрывков Техника. Это инструмент для фермеров, которые готовы…

5 дней ago