Опыт многих хозяйств Южной Степи Украины, где недостаточная естественная влагообеспеченность почвы сдерживает потенциал высокопродуктивных сортов и гибридов подсолнечника, получения стабильно высоких урожаев культуры возможно лишь в условиях искусственного орошения при соблюдении всех элементов зональных технологий выращивания.
Так, при производстве подсолнечника с применением оросительных установок «Фрегат» и «Зематик» в опытных хозяйствах «Асканийское», «Каховское», ООО «Тачанка» Каховского района, ООО «Лана Подовое 1», «Дружба» Новотроицкого района, ООО «Долинское», ООО «Сен» Чаплинского района и других хозяйств Херсонской области ежегодно получают по 2,5-4,5 т / га качественного семян подсолнечника. В то же время на неполивных землях хозяйств различной формы собственности на Херсонщине урожайность культуры колеблется в пределах 0,5-1,5 т / га. Агроклиматические условия Опыт отмеченных хозяйств показывает, что подсолнечник хорошо растет на темно-каштановых почвах с рН 6,0-8, 0 за внесение необходимых для его роста и развития минеральных удобрений и орошения с помощью дождевальных машин «Фрегат», «Зематик», «Кубань». На капельном орошении подсолнечник выращивают лишь несколько хозяйств Херсонщины. В связи с этим мы проводили исследования этой культуры в ООО «Лана Подовое 1», фермерском хозяйстве «Велес» Новотроицкого района и ООО «Ивасишин» Каховского района. Отмечены хозяйства размещены в зоне Южной Степи Украины. Средняя годовая температура воздуха составляет 9,8 … 10,2 ° С, продолжительность вегетационного периода — до 230 дней. Среднее количество осадков за вегетацию составляет 250-285 мм. Гидротермический коэффициент 0,52- 0,65 свидетельствует, что хозяйства относятся к засушливой зоны, где естественной влаги недостаточно для получения стабильно высоких урожаев подсолнечника и других сельхозкультур. Ежегодно в весенне-летний период в течение 30 дней и более продолжается период дождей, который сопровождается высокими температурами и низкой влажностью воздуха, что отрицательно влияет на развитие растений и создает условия для атмосферных засух и суховеев, особенно в фазе цветения подсолнечника. В связи с этим эффективное ведение земледелия в этих хозяйствах возможно только на орошаемых землях. Тип почвы в хозяйствах темно-каштановый, слабосолонцюватий, с гумусовым горизонтом на уровне 23-28 см. Содержание гумуса в слое 0-40 см — 2,3 -3,1%. Содержание нитратного азота — 0,9-1,35 мг / 100 г почвы, подвижного фосфора — 2,2-3,0, обменного калия — 34,3-38,5 мг / 100 г почвы. Агротехника выращивания Агротехника выращивания подсолнечника — в соответствии с зональных рекомендаций. Предшественник в ООО «Лана Подовое 1» и фермерском хозяйстве «Велес» — кукуруза, в ООО «Ивасишин» — овощные культуры. Полив проводят через специальные ленты, которые раскладывают полем с помощью стричкоукладачив, навешанных на культиватор КРН-5,6 и трактор МТЗ-88,5. Орошаемое поле в каждом хозяйстве были разделены на отдельные участки по 5 га каждый. Капельную ленту раскладывали через 1,4 м (через ряд подсолнечника). Воду в систему подавали из магистрального канала с помощью передвижной насосной станции, смонтированной на базе двигателя трактора МТЗ-82, которая подавала воду с интенсивностью 300-320 м3 / час. Одновременно поливали два участка, то есть 10 га, в течение 1-2,5 суток (в зависимости от нормы выброса). График их полив выполняли согласно очереди с корректировкой в соответствии с запасов влаги в почве и природных осадков. Согласно данным исследований Института орошаемого земледелия, найсприятливши условия для формирования высоких урожаев подсолнечника на темно-каштановых почвах Южной Степи создаются за применение глубокого основного возделывания почвы с вращением ломти. Учитывая запас питательных веществ в почве и текущую потребность растений в элементах питания в соответствии с запланированной урожайности семян (на формирование 1 т семян нужно 50-60 кг азота, 25-30 — фосфора и 120-150 кг калия), рассчитывали и вносили минеральные удобрения под предпосевную культивацию (таблица). Выбранные для посева сорта и гибриды подсолнечника (Алмаз — в ООО «Лана Подовое 1», П64 ЛЕ19 — в ФГ «Велес», Щелкунчик — в ООО «Ивасишин». По прогрева слоя почвы 0-10 см до 10 … 12 ° С (первая декада апреля) подсолнечник высевают сеялками «Валда», СПС-6 на глубину 6-8 см. Норма высева раннеспелых сортов Алмаз и Щелкунчик и гибрида П64 ЛЕ 19 — 60 тыс. / га. ??Алмаз — раннеспелый сорт подсолнечника. Период от всходов до полной спелости составляет 90-95 дней. Сорт устойчив к полеганию, осыпанию, засухе, толерантен к поражению ложной мучнистой росой, фомопсиса, белой гнили. Масличность — 39-41%. Характерными особенностями сорта являются крупные, хорошо наполненные семянки. Масса 1000 семян достигает 150 г. ??П64 ЛЕ19 — среднеспелый простой гибрид подсолнечника, засухоустойчив, устойчив к полеганию, толерантен к волчка расы АЕ, ложной мучнистой росы, фомопсиса, белой гнили. Масличность — 1-45%. ??Щелкунчик — раннеспелый кондитерский крупноплодный сорт подсолнечника. Засухоустойчив, устойчив к полеганию, толерантен к поражению ложной мучнистой росой, белой гнилью, Фомопсис. Семянки хорошо выполнены. Масса 1000 семян — 125-150 г. Обязательным приемом технологии выращивания является послепосевное прикатывание посева с помощью КЗК-6 и КП9 в агрегатировании с трактором МТЗ-80. Как свидетельствуют научные разработки Института орошаемого земледелия и Института масличных культур, наибольшее количество азота подсолнечник нуждается в период от начала образования корзины до конца цветения, фосфора — от появления всходов до цветения, калия — от образования корзины до начала созревания. В первые фазы развития (две-четыре пары листьев) подсолнечник растет медленно из-за слабо развитой корневую систему. В этот период происходит закладка корзины, в связи с чем недостаток фосфора, бора, цинка, марганца приводит к существенному снижению урожая. С учетом этих особенностей вегетации культуры в ООО «Лана Подовое 1» в начале фазы образования шестого листа проводят внекорневую подкормку комплексными микроудобрениями Валагро (0,3 кг / га) и Спидфол Бор (1,65 кг / га), которое сочетают с применением средств защиты растений от вредных организмов. В ООО «Ивасишин» в фазе формирования корзины провели внекорневую подкормку растений подсолнечника баковой смесью комплексного микроудобрения Валагро ЕДТА и Реаком Хелат Бору (таблица). Научные исследования Института масличных культур, Института растениеводства имени В.Я. Юрьева свидетельствуют, что подсолнечник очень чувствителен к бору, который способствует накоплению в листьях хлорофилла, усиливает усвоение азота, обеспечивает лучшее формирование семян и его наполненность. Наибольшая потребность растений в нем происходит в фазе цветения. Для обеспечения растений бором в начале цветения культуры в ООО «Лана Подовое 1» провели второе внекорневую подкормку Спидфол Бором с нормой расхода 1,3 кг / га. На 5 га ФГ «Велес» провели производственный опыт с подкормки растений пудрет (150 кг / га ), который неделю настаивали в воде (850 л), после чего процедили, развели поливной водой и внесли на опытный участок. После этого поливные трубки промыли водой с ортофосфорной кислотой (3 л / га). Такое подпитки способствовало увеличению урожайности семян на 1,3 т на каждом гектаре. Согласно научным разработкам Института орошаемого земледелия и опытом ГП ОХ «Асканийское» и ГП ОХ «Каховское», запланированные уровни урожайности подсолнечника в условиях орошения формируются при взаимодействии двух основных факторов — обеспечения растений необходимыми питательными веществами и оптимального фитосанитарного состояния. В связи с этим в течение всего вегетационного периода в хозяйствах проводят постоянный фитосанитарный мониторинг для определения оптимальных сроков применения необходимых средств защиты против опасных вредных организмов. Важным фактором сохранения урожая от потерь является борьба с сорняками, которые потребляют значительное количество почвенной влаги и минеральных удобрений, снижая производительность культуры на 25-30%. Для предотвращения вредоносности однолетних злаковых и двудольных сорняков непосредственно перед проведением предпосевной культивации в ООО «Лана Подовое 1» вносят почвенный гербицид Фронтьер Оптима, КЭ. В ФГ «Велес» в фазе образования третьей пары настоящих листьев применили гербицид Экспресс 75, ВГ, вместе с Трендом (таблица). Для защиты подсолнечника от вредных организмов за неделю до посева провели обработку посевного материала баковой смесью протравителей. Фунгицидный защиту обеспечивают протравители ТМТД, КС, и Винцит 050 CS, к. С. Для защиты всходов от проволочника, песчаного монету, серого, южного серого и других видов долгоносиков семена обрабатывают инсектицидным протравителей Табу, КС. Баковая смесь этих препаратов не только эффективно защищает растения от вредителей и болезней, но и обеспечивает значительную экономию средств и сохраняет окружающую среду от загрязнения пестицидами. В ООО «Ивасишин» в баковых смесях протравителей добавляли биостимулятор роста Кропмакс (таблица). В ООО «Лана Подовое 1» в фазе двух-четырех настоящих листьев провели междурядную культивацию, в начале образования шестой пары листьев применили баковые смеси инсектицидов Данадим стабильный, к. е., и Фастак, КЭ, в половинных нормах расхода против комплекса вредных насекомых: лугового мотылька, табачного трипса, гелихризова тли (таблица). Для опрыскивания посевов использовали тракторы МТЗ-80 и штанговые опрыскиватели ОШШ, «Апаче», «Миллер». Обработки посевов при повышении температуры воздуха выше 20 ° С проводили вечер и ночью. Для защиты растений от листогрызущих совок, лугового мотылька и комплекса грибных болезней (фомоз, белая и ??серая гниль корзины и др.) В ООО «Лана Подовое 1» в начале цветения подсолнечника применяли баковые смеси фунгицида Танос, и. г., и инсектицида Кораген 20 КС. В фермерских хозяйствах «Велес» и «Ивасишин» для защиты посевов подсолнечника от вредных организмов использовали инсектицид Борей, КС, и фунгицид Колосаль О, МЕ, что способствовало оптимизации фитосанитарного состояния до конца вегетации культуры (таблица). В условиях острого дефицита влаги в Южном Степи Украины орошения является одним из главных факторов интенсификации сельскохозяйственного производства. Оптимальное сочетание его с другими составляющими земледелия и комплексной механизации способствует лучшему использованию растениями тепла, света, питательных веществ и влаги, обеспечивает получение высоких и устойчивых урожаев подсолнечника. По орошения подсолнечника следует учитывать биологические особенности растений по потребности в воде для формирования запланированного уровня урожая по соблюдение всех агротехнических требований. Суммарное водопотребление культуры, то есть потребность подсолнечника в воде за весь период вегетации (на транспирацию, формирования биологической массы и испарения из растительного поверхности), по данным Института орошаемого земледелия, составляет 3,0-3,2 тыс. м3 / га. Наиболее интенсивно растения используют поливную воду в период от начала образования корзины к формированию и налива семян. Критический период водопотребления культуры в хозяйствах Южной Степи проходит в условиях повышенных температур и низкой влажности воздуха. Поэтому в это время нужно поддерживать оптимальную влажность почвы (на уровне 65-70% НВ в слое почвы 0,5 м). Оптимальные сроки проведения поливов определяют по показателям влагомера «Акватер М-350». Начиная с фазы образования четвертой пары листьев до конца вегетации подсолнечника в ООО «Лана Подовое 1» проведено шесть поливов оросительной нормой 1800 м3 / га. В ФГ «Велес» провели семь поливов, в ООО «Ивасишин» — пять с оросительной нормой 3100 и 2250 м3 / га соответственно. Во избежание потерь урожая и сохранения качества семян подсолнечника следует собирать урожай в оптимальные и сжатые сроки дифференцированно по каждому поля . Собирают урожай с помощью комбайнов «Джон Дир», «Клаас», «Кейс» и др. за полного созревания семян (7,0-9,3% влаги). После сбора урожая семена очищают на зерноочистительных агрегатах типа ЗАВ-40, калибруют и размещают на току для хранения. Вслед за уборкой урожая подсолнечника проводят обработку почвы с тщательным заделкой растительных остатков, что существенно уменьшает запас многих возбудителей грибных болезней в следующем году. Экономическая эффективность выращивания Одним из основных показателей экономической эффективности выращивания подсолнечника и других сельскохозяйственных культур является величина урожая, себестоимость семян и рентабельность культуры. По результатам исследований установлено, что применение капельного орошения в названных выше хозяйствах позволяет выращивать высокие и устойчивые урожаи различных сортов и гибридов подсолнечника с хорошими посевными качествами. Так, в засушливых условиях 2014 средняя урожайность семян в этих хозяйствах составляла 2,83-3,5 т / га по сравнению с усредненным показателем в хозяйствах Херсонской области 0,85 т / га. Посевные качества полученного семян подсолнечника в исследуемых хозяйствах соответствуют ДСТУ 6068/2008, содержание масла — 41,9-43,6%. В ООО «Лана Подовое 1» Новотроицкого района урожайность кондиционных кондитерского семян подсолнечника сорта Алмаз составила 2,83 т / га, рентабельность культуры — 48,3% за затрат на один гектар 5121,9 грн. В ФГ «Велес» средний урожай маслосемян подсолнечника составил 3,47 т / га с рентабельностью 59,8%, в ООО «Ивасишин» — соответственно 3, 5 т / га и 55,6%. Во всех хозяйствах показатели прибавки урожайности и улучшения качества продукции значительно превышают повышение производственных затрат на 1 га посева. Следовательно, в условиях засушливого Южной Степи Украины значительную роль в получении высоких и устойчивых урожаев качественных семян подсолнечника имеет капельное орошение по своевременного и качественного выполнения всех агротехнических и химических приемов по зональными технологиями выращивания.