Выращивание саженцев плодовых деревьев
Нередко, чтобы вырастить более зимостойкое дерево любого ценного сорта, сначала в сад высаживают сорт устойчив к морозу, а затем ветви его перещеплюють желанным ценным сортом. Стойкими скелетоутворювачамы считают сорта яблони — Антоновка обыкновенная, Боровинка, Путевка осенняя, Валивка, Ренет курский золотой; груши в северных районах — Александровка, в Лесостепи — Лимонка, Ильинка, Кувшин, новый сорт Кружечка т.п..
Перепрививке часто пользуются при распространении особо ценных сортов, саженцы которых плодовые питомники выращивают мало или совсем не выращивают. У яблони это такие сорта, как Голден Делишес, Рояль ред Делишес, Айдаред, Спартан, Кидс оранж ред, у груши — Маргарита Марилье, Берет Клерже, Николай Крюгер, Конференция, Бере Гарди; сливы — Калифорнийская, Стэнли; черешни — Валерий Чкалов, Крупноплодная, Мелитопольская черная, Дончанка, Донецкая красавица; вишни — Тургеневка, Памяти Вавилова.
В последние годы большое внимание уделяют выращиванию слаборослых (карликовых) деревьев. В южном и центральном Степи Украинской ССР их выращивают в основном прививкой районированных сортов на карликовые подвои. На Полесье и в восточных районах Лесостепи республики корневая система карликовых подвоев подмерзает, отчего деревья растут медленно, дают низкие урожаи и часто погибают. Одним из способов выращивания выносливых слаборослых деревьев в этих зонах € прививки слаборослых карликовой формы в корневую шейку сильнорослые подвои. С такой слаборослых формы выращивают побег, который затем перещеплюють желательным сортом. Так, на семенной подвой яблони сначала прививают слаборослых форму яблони, а затем на нее — желаемый сорт.
При выращивании ценных сортов груши на айве, плохо с ней срастаются, — Бере Боск, Бере Клерже, Уильямс, Деканка зимняя, Дюшес Ангулем, Конференция, Маргарита Марилья, Марьяна, Любимая Клапп — сначала на айву прививают сорт груши, хорошо срастается с ней, — Ильинку, Кюре и др.. Затем этот сорт перещеплюють сортами, плохо срастаются с айвой.
Чаще потребность перепрививки молодых и плодоносящих деревьев возникает в саду. Это бывает потому, что в сад по разным причинам высаживают малоценные сорта, которые нецелесообразно выращивать. Кроме того, сортимент плодовых пород все время пополняется новыми, более ценными сортами отечественной и зарубежной селекции. Поэтому в садах всегда приходится перепрививать или отдельные ветви, или полностью дерево одним или несколькими новыми сортами.