Соя
ООО «Лана Подове1» Новотроицкого района Херсонской обл. Соя — ценная и самая распространенная бобовая культура во многих странах мира. Семена ее содержит 38-45% белка, 18-25% жира, много витаминов, минеральных и биологически активных веществ. Посевные площади сои в Украине ежегодно увеличиваются i в 2014 достигли 1500000 га, в том числе 30% — в степной зоне. Опыт многих хозяйств южного региона убедительно свидетельствует, что эта культура реализует свой ??потенциал на орошаемых землях при соблюдении научно обоснованных технологий. Белок сои в группе зернобобовых культур найповноцiнниший по аминокислотному составу. Кроме того, соя с помощью клубеньковых бактерий фиксирует атмосферный азот, обогащая им почву. Благодаря фиксации азота из атмосферы за вегетационный период она может накапливать 70-90 кг / га этого элемента. Итак, соя является ценным предшественником для многих сельскохозяйственных культур. Средняя урожайность сои составляет 1-1,5 т / га, на орошаемых землях — в 2-2,5 раза больше. Однако опыт ученых и аграриев разных регионов Украины свидетельствует, что потенциал этой культуры значительно выше. Многие коллективных i фермерских хозяйств в условиях орошения ежегодно получают по 3,5-5,0 т / га зерна сои на больших площадях. В этом можно убедиться, посетив ООО «Лана Подове1» Новотроицкого района Херсонской области, почвенные и климатические условия которого позволяют выращивать сою разных сроков созревания — от ранних до позднеспелых сортов. Агроклиматические условия Хозяйство находится в зоне Южной Степи, продолжительность вегетационного периода — до 230 дней. Ежегодно в весенне-летний период в течение 30 i больше дней продолжается дождей, которое сопровождается высокими температурами i низкой влажностью воздуха, что отрицательно влияет на развитие растений и создает условия для атмосферных засух i суховеев. Так, по многолетним данным Гидрометцентра, каждый второй год в Южной Степи Украины был засушливый, а каждый третий — остро засушливый. Средняя годовая количество осадков, по многолетним данным, составляет 369 мм. Гiдротермiчний коэффициент 0,6 показывает, что хозяйство расположено в засушливой зоне, где естественной влаги недостаточно для получения оптимальных урожаев сельскохозяйственных культур. Поэтому эффективное ведение земледелия возможно только на орошаемых землях. Тип почвы в хозяйстве — каштановый середньосуглинкових слабосолонцюватий на карбонатном лессе. Гумусовый горизонт 22-27см. Содержание гумуса в слое 0-40 см — 2,3-2,9%, наименьшая влагоемкость метрового слоя — 21,9, водопроницаемость — 1,24 мм / мин, реакция почвенного раствора близка к нейтральной. Общее содержание азота низкий — 0,18-0,29 мг / кг почвы, требует дополнительного внесения азотных удобрений. Содержание подвижного фосфора — 22-28 мг / кг, обменного калия — высокий (329-356 мг / кг почвы). Итак, агрохимические показатели почвы дают возможность получать в условиях оптимального орошения стабильные урожаи cои за дополнительного внесения азотных i фосфорных удобрений. ООО « Лана Подовое 1 »самостоятельно заработало в 2011 г.. на 1000 га, применяя интенсивные технологии. Первые успехи обусловили рост посевных площадей. Специалисты хозяйства плодотворно работают с учеными Института орошаемого земледелия НААН, Херсонского государственного аграрного университета и других научных учреждений над внедрением новых научных разработок в производство, перспективных сортов, рационального применения агроприемов, минеральных удобрений и агрохимикатов и оптимальных режимов орошения. Агротехника выращивания сои Предшественники — зерновые колосовi, кукуруза, овощные культуры. Опыт выращивания сои свидетельствует, что ведущая роль в технологии выращивания принадлежит рациональному применению минеральных удобрений, микроудобрений, стимуляторов роста и оптимальному режиму орошения и защиты растений от вредных организмов. Поэтому вопросу экономически и экологически обоснованного внесения минеральных удобрений в хозяйстве уделяется особое внимание. Что полноценной будет питания растений в течение всего периода вегетации культур, то весомее будет урожай. Система удобрения включает внесение минеральных удобрений в соответствии с агрохимическим анализом и расчетом их потребности для каждого поля и внекорневые подкормки посевов сои микроудобрениями и стимуляторами роста, которые содержат необходимый набор питательных веществ. Потребность в них определяется на основе анализа почвы, учитывая степень его засоленности, содержание гумуса, показатель РН и содержание доступных для растений форм азота, фосфора, калия, микроэлементов и запланированный уровень урожая. По данным Изз на формирование 1 ц зерна соя тратит 5,3- 8,8 кг азота, 1,7- 2,8 — фосфора, 3,6 кг калия. Обработка почвы и система удобрения Осенью под основную обработку почвы вносят суперфос (N — 12,5%; P2O5 — 20,4 S — 25,2; CаO — 12,6; Mg — 1,4%) — 0,8-1,2 ц / га, подкормку проводят в начале ветвления аммиачной селитрой (34,4%) — 60 кг / га и в начале цветения — карбамидом (46,2%) — 50 кг / га. Система обработки пахота оборотными плугами на глубину 25- 27 см (через год — дискование рэпером на 25 см), ранневесенней рыхление почвы с одновременным выравниванием и закрытием влаги и предпосевная культивация на глубину 5-6 см с одновременным внесением гербицида Фронтьер Оптима (1,1 л / га). Выбор сорта При выборе сорта предпочтение отдается сортообразцы селекции Изз НААН — Аполлон , Даная, Аратта. Аполлон — среднеранний сорт с вегетационным периодом 105-118 дней и средней урожайностью зерна 3,85-4,5 т / га. Даная — среднеспелый сорт с периодом вегетации 115-118 дней и аналогичной урожайности зерна. Аратта — среднепоздний сорт с вегетационным периодом 115-123 дней, при урожайности превышает Данаю на 0,29-0,38 т / га. Основными поставщиками семян является Институт орошаемого земледелия и опытное хозяйство «Каховское» Каховского района входит в состав НААН Украины . Минеральные удобрения и средства защиты растений хозяйство закупает в компаниях «Эридон», «Агрозахист Донбасс», «Торговый дом» Семена «». Предпосевная подготовка семян, посев За неделю до посева семян сои протравливают баковой смесью протравителей Виал Траст, КС и Табу, КС (по 0,5 л / т) для защиты растений от комплекса грибных болезней (фузариоз, аскохитоз, плесени семян, серая гниль, антракноз) и почвенных вредителей. Одновременно с протравливания семян обрабатывают микроудобрения Валагро 5 S, G (0,1 кг / т) и удобрением-биостимулятором Кропмакс (0,25 л / т), что способствует повышению энергии прорастания и всхожести семян и образованию мощной корневой системы растений. Сев проводят за прогрев верхнего слоя почвы до 12 ° С, в первой половине апреля сеялкой «Джон Дир +7200». Норма высева — 600- 650 тыс. Шт. всхожих семян на 1 га, ширина междурядий — 18 см. Глубина заделки семян при достаточном увлажнении — 3-4 см, а за пересыхания посевного слоя — 5-6 см с последующим прикатыванием. Непосредственно перед посевом семена обрабатывают инокулянтом АБМ (1,6 кг / т), что способствует развитию клубеньковых бактерий на корнях сои. Уход за посевами В начале вегетации соя растет медленно. Основными конкурентами, которые значительно снижают продуктивность растений культуры, за питательные вещества, влагу в почве и свет в этот период является злостные сорняки. В группе злаковых сорняков доминируют плоскуха обычная и мыши сизый и зеленый. Из однолетних двудольных — марь белая, амброзия полыннолистная, щирица обычная, горчица полевая, не надо обычная, паслен черный, редька дикая, ромашка непахучая и др. Запас семян сорняков достигает нескольких тысяч на каждом квадратном метре. Итак, борьба с ними имеет первостепенное значение. Однако применение одного почвенного гербицида недостаточно. Поэтому при появлении всходов сорняков (2-3 листа) в посеве сои применяют гербицид Фабиан, и. г. (0,1 кг / га на 300 л воды), а в фазе ветвления, для полной очистки посева от сорняков — баковые смеси страховых гербицидов Базагран, и. г.., Хармони 75, в. т., и Миура, к. э. (2,2 л / га + 6 г / га + 0,6 л / га) с расходом рабочей жидкости 250 л / га. Соя очень требовательна к влаге. За вегетационный период она использует влаги в четыре-пять раз больше, чем пшеница. Коэффициент водопотребления культуры — 500-700, то есть на образование 1 кг сухого вещества растениям необходимо 500-700 л воды. Основная потребность в водопотреблении сои приходится на период цветения — формирования бобов и налива зерна. В начальные фазы роста и развития культуры растения способны выдерживать дефицит влаги в почве и высокой температуры воздуха. Следует помнить, что в условиях переувлажнения в этот период процессы азотфиксации клубеньковыми бактериями сильно подавляются. К началу цветения соя слабо реагирует на орошение, и поэтому даже в засушливые годы до наступления этой фазы достаточно одного вегетационного полива, который проводят с помощью дождевальных машин « Фрегат ». В дальнейшем вегетационные поливы проводят согласно показаниям влагомера «Акватер М-350». Наибольшая отдача от орошения, по данным Института орошаемого земледелия, наблюдается в критический период, который начинается с фазы цветения и продолжается 40-50 суток до окончания налива бобов. В этот период проводят основное количество вегетационных поливов по 400-500 м3 / га. Оптимальный режим орошения достигается при влажности почвы в слое 0,5-0,7 м не ниже 65% наименьшей влагоемкости (НВ) до цветения, 70% — в период цветения — налива зерна и 70-75% — в период налива — созревание. По воздушной засухи во время критического периода, кроме вегетационных поливов, применяют освежающие поливы (150-200 м3 / га). Заканчивают вегетационные поливы через 10-15 дней после налива бобов среднего яруса. Опыт ряда фермерских хозяйств показывает, что одной из причин нестабильности урожайности сои является несоблюдение оптимального фитосанитарного состояния посевов. Поэтому этому вопросу специалисты хозяйства уделяют значительное внимание в течение всего периода вегетации культуры. С фитофагов последние годы существенную опасность посевам составляют луговой мотылек, листогрызущих совки (хлопковая, люцерновая, совка-гамма, капустная, С-черное), табачный трипс, паутинные клещи, бобовая огневка, которые в течение вегетационного периода культуры развиваются в нескольких поколениях. За достижения экономических порогов вредоносности (ЭПВ) против вредителей применяют инсектициды и акарициды, рекомендованные «Перечнем пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к использованию в Украине». Высокую эффективность против комплекса вредных насекомых проявили инсектициды Борей, КС, Кораген 20 КС, Нурел Д, к . е., против паутинных клещей — акарициды Вертимек 018 ЕС, к. э., и Масаи, р. п., в рекомендованных «Перечнем …» нормах расхода. С грибных болезней в течение вегетации сои проявлялись септориоз, антракноз, фузариоз, ржавчина, пероноспороз, против которых высокую эффективность показали фунгициды Колосаль О, мк. е., Аканто плюс 28 КС, Абакус, мк. е., Коронет 300 КС в общепринятых нормах расхода, которые использовали в фазе цветения. На величину урожайности в значительной степени влияли внекорневые подкормки растений микроудобрениями в критические периоды роста и развития сои, которые способствовали лучшему использованию питательных веществ из почвы и внесенных минеральных удобрений. Так, в 2011 г.. Микроудобрения не вносили и получили 3,2 т / га зерна. В 2012-2013 гг. В фазе бутонизации вместе с инсектицидным обработкой проводили подпитки микроудобрениями Валагро 5 SG (0,1 кг / га) + Плантафол 20: 20:20 (1 кг / га) + сульфат магния (2 кг / га), что способствовало лучшему развитию растений. Подкормки посевов сульфатом калия (2 кг / га) и Омекс (1 л / га) в конце цветения — в ??начале образования бобов способствовало повышению урожайности зерна (3,9-4,7 т / га) и улучшению его качества (увеличению содержания белка в семенах до 43,6%). Сбор собирают урожай сою зерноуборочных комбайнов «Джон Дир +9600», «Клаас», «Кейс» и др. за полного созревания зерна (14-16% влаги), что защищает его от травмирования. Жатку комбайна используют только с плавающим брусом, что обеспечивает скашивания растений на высоте 5-6 см, а молотильно-сепарувальних органы регулируют на оптимальные режимы работы с минимальными потерями зерна. По большей высоты среза растений увеличиваются потери урожая за счет нижнего яруса бобов, остаются на поле. Оптимальная скорость комбайна во время уборки — 3,5-4 км / ч. Послеуборочной переработки зерна сои осуществляют на ЗАВ 40. Оптимальная влажность зерна для хранения не превышает 13%. Результаты производства Урожайность сои существенно отличалась по годам: в первый год хозяйствования средний показатель составил 3,2 т / га, в 2012 г.. — На 0 7 т / га выше и в 2013 гг. — 4,7 т / га (табл. 1). На отдельных полях в 2013 урожай зерна сои сорта Аратта достигал 5т / га. Экономические показатели выращивания сои в ООО «Лана Подовое 1» приведены в (табл. 2). Таким образом, производство сои на орошаемых землях ООО «Лана Подовое 1» является достаточно прибыльным. Как свидетельствуют данные табл. 1, 2, при соблюдении рекомендованной технологии выращивания сои на орошаемых землях Южной Степи Украины можно ежегодно собирать урожай на уровне 3,2-4,7 т / га с себестоимостью зерна 3,079-3,224 тыс. Грн / т и рентабельностью 21,99-73 , 1%. Опыт выращивания сои на орошаемых землях ООО «Лана Подовое 1» Новотроицкого района Херсонской области показывает: высокие урожаи культуры в зоне Южной Степи Украины возможны за внедрение таких технологий выращивания, которые основываются на соблюдении оптимальной севооборота, своевременном и качественном выполнении всех агротехнических операций, выращивании сортов интенсивного типа, внесении научно обоснованных норм минеральных удобрений, регуляторов роста, оптимальном режиме орошения и интегрированной системе защиты от сорняков, болезней и вредителей, а также на своевременном, без потерь, уборке урожая. Высокого уровня урожайности сои (3 , 7-4,65 т / га) на больших площадях орошаемых земель в последние годы достигли в ДПДГ «Каховское», ДПДГ «Асканийское», ООО «Таврическая перспектива» Каховского района, ООО «сена» и «Долинское» Чаплинского района, ООО « Дружба »Новотроицкого района, ЗАО« Фридом Фарм Интернешнл », ООО« Агротехнология », ООО« Украина Странное »Нижнесерогозского района и в других хозяйствах Херсонской области, дает возможность решить проблему растительного белка и масла в Украине.