Выращивание сориса:как удалить зерно из метёлки

Вкусная каша из сориса

Уже не первый год я выращиваю удивительное растение сориса. Это гибрид сорго и риса, который унаследовал от своих «родителей» лучше. Он не требователен к условиям выращивания, как сорго. Полезный и питательный. По вкусу напоминает рис.Я очень доволен этой культурой. Она засухоустойчива. Хорошо растет и развивается при температуре воздуха до 35-45 градусов. Неплохо выдерживает и почвенную засуху: листочки продолжают накапливать полезные вещества в то время, когда даже у кукурузы они теряют упругость и скручиваются. И это особенно ценно для засушливых зон Юга и Востока Украины. Сориса высокопроизводительный. С одной семени вырастает растение с тремя-пятью полноценными стеблями, на каждом из них — по метелки, в которой содержится до двух тысяч зерен. Мы используем это растение как пищевое зерно. Вместе с тем она — ценный корм для птицы и скота. Еще веники не надо покупать. Высота стебля сориса 90-110 сантиметров. Корневая система мочковатая, прочная. Листья вроде сорго, широкое. Оно, как и стебель, покрыты восковым налетом. Соцветие — метелка. Зерно пленчатое, овальное, уплощенное, светло-желтого цвета. Зернышки прорастают при температуре почвы 10-12 градусов. Высеваю их на глубину 3-5 см строчным способом с междурядьями 35-40 см и расстоянием между растениями в рядке 8-10 см. Всхожесть семян очень высока. Органические и минеральные удобрения вношу под сориса осенью под перекопку. В течение вегетационного периода трижды пропалываю (как появляются бураны). Зерно не осыпается, поэтому метелки срезаю вручную, когда оно полностью созреет. Ни птицы, ни грызуны пока сориса не трогают. Зерно из метелки Удаление специальной, сделанной мной гребенкой. Можно выбивать цепом или чухраты вручную. Эта работа дает огромное удовольствие. Когда отборное семян золотыми красками сверкает на солнце, душа радуется, что ты не зря работал на жарком солнце. После обработки зерно становится ослепительно белым. Каша выходит из него удивительно вкусная. Теперь мы уже не покупаем рис на рынке, нам его вполне заменил сориса. Поскольку урожайность этой культуры высокая, могу поделиться семенами со всеми желающими.
Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

В Украине создана Ассоциация организаций водопользователей

Публичная презентация Ассоциации организаций водопользователей состоялась 22 ноября 2024 при поддержке Программы USAID «Урожай», собрала…

14 часов ago

Эффективная полосовая обработка почвы благодаря культиватору BEDNAR STRIP-MASTER

Компания «Agrodružstvo Morkovice», которая хозяйничает на 4 700 гектарах земли, является одним из наиболее значимых…

2 дня ago

Программа товарного кредитования «Поле инвестиций»: USAID АГРО и Makosh инвестируют в будущее украинских аграриев!

Благодаря партнерству с USAID АГРО, компания Makosh запустила уникальную инициативу «Поле инвестиций» — программу, активно…

2 дня ago

Что слишком, то не здраво, или Зачем определять содержание биурета в карбамиде

Покупка производственных ресурсов заранее – хорошая практика, позволяющая аграрию гарантированно обеспечить посевную. Именно поэтому большое…

2 дня ago

TalentA-2024: Corteva поможет 118 фермеркам укрепить бизнес в военных условиях в рамках Программы

Международная сельскохозяйственная научно-технологическая компания Corteva Agriscience объявляет о начале образовательно-грантовой программы для женщин-фермерок TalentA-2024, которую…

4 дня ago

Жатва-2024: «Континентал» превысил плановую урожайность по всем основным культурам

В «Континентал Фармерз Групп» подходят к концу жатвы поздней группы культур, охватившие в общей сложности…

5 дней ago