Выращивание темных томатов в 2017-2018 году

Выращивание темных томатов в 2017-2018 году

История черного томата началась в далекие 1920-е годы, когда частный селекционер Марина Даниленко вывела сорт Черный принц. Томат необычного цвета был диковинкой, его присутствие на столе стала признаком высокого статуса хозяев. Однако в 1990-х годах сорт упал и практически выродился.

Напомнили о чудо-сорт томаты, которые появились в начале 2000-х. Этот тип помидоров с темно-зеленой, темно-коричневой, темно-синей кожурой родом из Галапагосских островов. У него плотная кожура, сладкая мякоть, насыщенный вкус.

Сейчас сортов черных (синих, коричневых) томатов в изобилии. Они появились не только на грядках любителей, но и на полках супермаркетов. Правда, цена на черные везде выше, чем на красные, желтые и оранжевые. Хотя, если разобраться, они этого заслуживают. Темный цвет придает им антоциан, который обеспечивает защиту клеток человеческого организма от рака, полезен при сердечно-сосудистых болезнях, тормозит процесс старения.

Я несколько темных сортов: Индиго роуз, арбузы, Негритянка, Черный зайчик, Шоколадка амазонка. Поскольку это именно сорта, а не гибриды, собираю с них семена, которое повторяет все признаки родителей. Очень довольна своими темненький и рекомендую их всем огородникам. Ведь они вкусные в салатах, пригодные для соков, консервирования, квашения, сушки и вяления.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Конец клеток для свиноматок: Дания делает шаг к гуманному свиноводству

С 1 января С 2026 года в Дании вступили в силу новые правила содержания свиноматок,…

13 часов ago

Агропереработка бьет рекорды: добыча нефти в Украине находится на пике

В Украине загрузка мощностей по переработке масличных достигла максимального уровня за последние годы. Этому способствовали…

13 часов ago

Украина потеряла более половины рынка ЕС для популярного экспортного продукта

Доля Украины на европейском рынке Импортный рынок кукурузы Союза за год сократился более чем вдвое…

13 часов ago

Украинцам могут разрешить снимать съемные квартиры: народные депутаты «готовятся» к голосованию

>> обновить модель жилищной политики - в частности, разрешить покупку арендованных квартир или домов. Для…

18 часов ago

Хурма в Украине: мягкие зимы открыли новые возможности для садоводов

Семья Илечки из Одещя выращивает хурму уже 18 лет. По их наблюдениям, за последние годы…

18 часов ago

Бананы будущего: создан сорт с супервозможностями для фермеров

Индийский центр атомных исследований представил новый мутантный банан сорт Кавери Вааман. Новый карликовый сорт выведен…

18 часов ago