Виноград — растение солнцелюбивое и прекрасно растет в тепле не ветреных местах. Если это сорт с черными плодами — ему потребуется более теплое место рост, чем сортам со светлыми плодами. Поэтому в областях с прохладным климатом в основном выращивают светлый виноград, но существуют и несколько выносливых сортов черного винограда.
Виноград может расти на любой почве кроме болотистых мест, мест, где близко к поверхности подходят грунтовые воды, солончаки.
Место для посадки винограда должно быть солнечное, защищенное от ветра. Наиболее подходящее место — это склон, обращенный на юг или юго-запад. В более холодных областях виноград можно выращивать быля стены или забора, к югу. Не высаживайте виноград в местах застоя холодного воздуха.
Подготовка почвы для посадки винограда
выращивание винограда, опориЯкщо является избыток влаги в почве, то нужно будет проложить дренаж.
Почва для посадки винограда необходимо готовить за 2-3 недели двухъярусной перекопкой. Если высокая кислотность почвы необходимо внести известь из расчета 200 г на 1 кв.м. Если не особо плодородную почву, нужно будет добавить перепревший навоз или компост (по одной тачке на 2 кв.м) и комплексное минеральное удобрение.
Далее строим опорную систему из горизонтальных проводов. Для этого в почву забиваются деревянные столбы длиной около 2 м (на глубину 60см) с интервалом 2,5-3,5 м. Столбы по краям (первый и последний в ряду) укрепляют подпорками. Один провод натягивается на расстоянии 40 см от земли, а над ним через каждые 30 см по два провода (так, чтобы они у каждого столба перекрещивались). Вставьте в проволоку рейку у каждого места будущей посадки.
Если виноград будет посажен у стены, нужно будет расположить провод на расстоянии 25-30 см друг от друга.
Посадка винограда
посадка виноградаПосадку винограда (виноградной лозы) в южных районах проводят с октября по март. Для других районов лучшее время для посадки винограда — весна (до распускания почек). Посадку черенками проводят во время распускания почек при температуре почвы на глубине залегания корней не менее 10-11 ° С.
У стены или сплошной ограды проводят посадку с интервалом 1,2 м и 40 см от стены, на открытом месте на расстоянии 1,2-1,5 м друг от друга рядами с промежутком 1,5-2 м. Если лоза привита, проверьте , чтобы место прививки было выше уровня почвы. Подвяжите лозу к опоре. Полейте и замульчируйте перепревшим навозом или компостом.
Обрезка винограда
Ежегодно давайте развиться трем главным стеблях. Два сохраните плодоношения, а третий укоротите так, чтобы в следующем году он дал стебли замещения. Плодоносящие ветви подвязывают над почвой низко, чтобы они могли использовать тепло, идущее от нее. Подробнее обрезка винограда.
Подкормка и полив винограда
Подкормка и полив виноградуВнесить комплексное минеральное удобрение. Весной проведите мульчирование слоем перепревшего компоста толщиной в 2,5-3,5 см. Лоза реагирует на недостаток магния в почве.
Проведите опрыскивание 250 г сернокислого магния, разведенными в 10 л воды. Повторите через две недели. В течение всей вегетации 1 раз в неделю подкармливайте растения столовых сортов винограда жидким минеральным удобрением, пока ягоды не начнут созревать.
Лоза, выращенная у стены, нуждается в регулярном поливе.
Болезни и вредители винограда
болезни и вредители виноградуВиноград, который растет под открытым небом, страдает от вредителей меньше, чем в теплице. Значительный ущерб виноградной лозе в открытом грунте причиняет оидиум (настоящая мучнистая роса) и милдью (ложная мучнистая роса).
При первых признаках появления этой болезни необходимо провести опрыскивание коллоидной серой и бордоской жидкостью соответственно. Кусты, пораженные опенком осенним, выкапывайте и сжигайте, а почва простерилизуйте.
Повышение качества урожая винограда
качество виноградуНе позволяйте вызревать всем гроздьям винограда, это может ухудшить качество ягод винограда и лоза в последующие годы будет плохо плодоносить или совсем перестанет. Необходимо удалять те кисти, которые плохо развиваются по сравнению с другими, удалите ту, которая хуже. На трехлетней лозе оставьте 2-3 грозди, на четырехлетней — 4-5 кистей, в последующие годы снимайте полный урожай.
В начале сентября постепенно удаляйте нижние листья, чтобы открыть гроздьям солнечные лучи и улучшить циркуляцию воздуха. Не удаляйте все письма одновременно, так как это может привести к солнечным ожогам. Осматривайте грозди 2-3 раза в неделю и удаляйте все пораженные болезнью или поврежденные ягоды винограда.