Выращивание зелени в августе:сеем укроп, листовые салаты, листовую горчицу, кресс-салат
Если в июне-июле на пасынки низкорослых помидоров внимания можно было не обращать, ибо они давали плоды и увеличивали урожай, то в августе такой роскоши позволять кустам не стоит. После образования на кустике 4-5 кистей нужно прищипнуть верхушки основных стеблей, оставив два листочка над цветущей кистью. Для этого надо поклониться каждому растению, присмотреться к ней . Если этого не сделать, цветочки могут и не превратиться в завязи. Через неделю придется еще раз пройтись между строками: через прищипывания в пазухах листьев активно начнут образовываться пасынки, которые теперь уже, в конце лета, даже на низкорослых сортах помидоров необходимо удалить. Они отбирать силы куста, и плоды могут приостановить созревания из-за недостатка питательных веществ, останутся мелкими. Баклажаны еще активно цветут и образуют плоды, поэтому стоит прищипнуть верхушки и им. Удалить лишние бесперспективны завязи, оставив на кусте не более пяти-шести плодов, чтобы они успели набрать нужной массы. В августе нуждаются прищипывания и бобы, брюссельская капуста, бахчевые культуры. Только делать эту операцию на арбузах и дынях надо после пятого листа над последним плодом. Можно удалить мелкие завязи, поскольку каждый из них все равно дела не будет: на арбузах надо оставить по 3-6 лучших плодов, на дынях — 6-7, а на тыкве — 3-5 в зависимости от состояния растения, силы ее развития. А еще постоянно надо поливать, рыхлить почву, бороться с сорняками, подпитывать позднюю капусту, корнеплодных овощи летнего посева, многолетние растения. Заботливые хозяева именно в августе, когда дни уже становятся короче, сеют редиску, которая теперь не стрилкуватиметься, а даст хорошие корнеплоды. Через месяц на рынке такую ??редиску с руками хватать и благодарить. Чтобы лестница была дружными, не стоит забывать о обильный полив грядки перед посевом и о том, чтобы семена замочить на два часа в воде. Можно посеять укроп, и тогда в сентябре срежете свежую ароматную зелень, которая никогда не будет лишней на столе и в заготовках. Разве что должны помнить: семена укропа туго прорастают, особенно если стоит жара. Поэтому лучше замочить его за 2-3 дня перед посевом, поставив сосуд в темное место, потому что на свете укроп очень капризничает. Можно посеять и листовые салаты, листовую горчицу, кресс-салат. Через месяц иметь свежую товарную зелень. Поэтому, кроме сбора урожая овощей и фруктов, работы в августе еще хватит, были бы желание и силы. А этого нашим крестьянам не занимать.