Традиционные технологии выращивания земляники достаточно трудоемкий и сложные, отсюда и малорентабельны. Хотя, заодно, ягода пользуется высоким спросом. Поэтому земляники можно купить даже не в сезон. В межсезонье ягоду выращивают в теплицах в промышленных масштабах. И это выгодно благодаря таким промышленным параметрам: Выращивание ягоды не зависит от климатических и погодных условий. В теплице земляника хорошо родит и имеет хороший товарный вид. Тепличная земляника сравнительно долго сохраняется. Если ягода сухая и чистая после уборки. Считается, что лидерами выращивания и реализации земляники является израильские фермеры, которые успешно внедрили тепличные технологии, и, в частности, на гидропонике со специальным субстратом. Такая технология (усредненная) предусматривает ряд условий: Растения размещают в пластиковых желобах специальной конструкции, которые наполняются нейтральным искусственным субстратом, и в который подают воду с растворенными необходимыми компонентами для оптимального развития растений. Вся система гидропоники оснащена необходимым оборудованием для приготовления питательного раствора и корректировки состава воды для полива. Специальное оборудование поддерживает необходимый микроклимат. Основные сложности и затраты в условиях промышленного выращивания клубники связанные с уборкой урожая. Поэтому разработан метод размещения растений вертикально в специальных контейнерах. А это облегчает труд рабочих. Также, при вертикальном размещении предусмотрено искусственное освещение. Земляника лечит Если в период сезона съедать земляники натощак в течение 2-3 недели и практиковать такое 2-3 года подряд, — так отступает подагра, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, жовчнокаминна и мочекаменная болезни, гипертония и другие. Листья и ягоды земляники применяют при подагре в качестве мочегонного средства, способствующее выведению солей из организма. Две столовые ложки измельченных листьев залить стаканом кипятка, кипятить 5-10 минут и настаивать в теплом месте 2-3 часа. Принимать по столовой ложке три раза в день. Листья земляники по своему действию похожи на действие листьев подорожника при гнойных язвах, ранах. Отвар листьев извне применяют в виде ванночек, примочек при геморрое; им полощут рот при неприятном запахе. Маски. Рекомендует косметолог (на языке оригинала) Маски из земляники — Косметическое средство красавиц. Особенно благотворное такая косметика для вялой, пористой, морщинистой кожи с веснушками и пигментнымы пятнами. Чтобы сделать маску, кусок марли или широкий бинт с вырезаннымы на нем отверстиями для глаз и носа смачивают заранее приготовленным соком или кашицу ягод, слегка отживают (сок не должен затеки в глаза), и накладывают на лицо и шею на 10-15 минут. Процедуру лучше проводит лежа, с закрытыми глазами, перед утренней умыванием. *** Перспективные сорта земляники для выращивания в теплице: Brighton, Douglas, Tioga и Tuft