Сегодня Украину сложно представить без такой ценной бахчевой культуры как тыква, хотя еще лет 10-15 назад эту ягоду культивировали скромно.< /strong>
Переломным можно считать 2018 год, когда группа энтузиастов-хозяйственников основала ООО «Мельница-2018», поставив в вершину хозяйственного угла выращивание тыквы. Это было по-своему несколько необычным и даже неожиданным, хотя эта культура издавна известна как на Сумщине, так и в Украине. Более того, считается своеобразной огородной визиткой.
Как говорит директор Департамента агропромышленного развития Сумской ОГА Александр Маслак, «мельницы» сделали просчитанный акцент на этой нишевой культуре. Сухие семена тыквы очень высоко ценятся на европейском и мировом рынках, а сам процесс выращивания культуры не требует каких-либо дополнительных усилий или больших средств. К тому же, как предшественник тыква почти не уступает органическим удобрениям, о применении которых сейчас почти не упоминают.
По словам агронома-консультанта ООО «Мельница-2018» Николая Басова, базу общества создали неподалеку от Сум, в селе Токари, чтобы расстояние до хозяйственников не превышало сотни километров – именно такая логистика позволяет сотрудничать максимально эффективно. Одними из первых, к кому обратились, стала Тростянецкая городская объединенная община, в частности ее глава Юрий Бова. Он сразу оценил перспективные преимущества тыквенного начинания и инициировал создание коммунального предприятия «Агентство местного развития», которое и занялось конкретными вопросами.
В первый год, а именно в 2021, под бахчевую ягоду в «Агентстве местного развития» отвели 93 гектара вблизи Тростянца. Результаты превзошли все надежды. Тогда чистая прибыль за сезон работы составила почти полтора миллиона гривен, а в местный бюджет дополнительно поступило 325 тысяч гривен налога на прибыль. В прошлом году площадь расширили до полутора сотен гектаров. И это тяжелый оккупационный год, когда российская агрессия нанесла общине значительный экономический ущерб. Даже в этих условиях показатели экономической эффективности выросли более чем в два раза.
И в нынешнем году тростянецкие общинники поработали довольно успешно, хотя в работу несколько «вмешалась» дождливая погода. Однако, по большому счету, тыквенная составляющая остается достаточно весомой и в Тростянце планируют и дальше культивировать эту культуру.
Впрочем, не только в этом городе. Предметно и успешно занимаются тыквами в Институте сельского хозяйства Северо-Востока НААН, где под них отвели более полусотни гектаров. Но здесь четко «присутствует» научная составляющая, ведь в заведении работает мощный отряд ученых, использующих дополнительную возможность для углубленного изучения разнообразных аспектов выращивания. И прежде всего агроэкологического реагирования как голо-, так и покрытосеменных отдельных сортов.
Уже в 2023 году отводят производственные участки под тыквы в ФХ «Антагро», «Бриллиант», ГП «Опытное хозяйство «Искра» Роменского района, отдельных образовательных учреждениях и т.д.
А между тем экономическая эффективность тыквенных гектаров и соток остается достаточно высокой. Так, из одной желтобокой ягоды весом от 4 до 6 килограммов хозяева получают не менее 100-120 граммов сухих семян, а в пересчете на гектар 600-650 килограммов. А за один получают от 2,3 до 2,5 доллара США. При этом затраты на обработку гектара не превышают 23-25 тысяч гривен, а чистая прибыль колеблется от 650 до 700 долларов США. ягоду.