на украинском рынке ягод переживает реальную ценовую революцию. Стоимость малины в прошлом году в середине июля составила 110 грн/кг, в этом году от 200 до 300 долларов США/кг. «Капитал» (Киев): розничная торговля 150-170 уах/кг;

«Для свежего рынка малина имеет особые требования — она упакована в пинетки, а не в ящиках. Для замораживания ягода, кажется, в обратимого контейнера, предоставленного процессором, и не брызгает для сохранения целостности», — объяснила Ирина Кухтина, президент Берри из Украина.Несмотря на активное строительство перерабатывающих заводов и грантов, эксперт предостерегает от оптимизма в автоматическом росте спроса. Экспортный рынок ягод очень конкурентоспособен, и во многих крупных активах уже потеряно значительные суммы при выходе на рынок ягод »,-сказала Ирина Кухтина. Июль снизилась до 100-110 uah/кг. суммировано.