Хранение моркови зимой:используют углубление в земле — бурты и бурты

Хранение моркови зимой

Урожаи моркови довольно часто невозможно реализовать сразу. Особенно, если ее много. Для того, чтобы справиться с этой задачей, . Но когда количество моркови небольшая, то их делают также небольшими — для этого нужно выкопать траншею глубиной около 1 м, устелить ее дно и стены хвоей (лучше тонкие ветви ели или сосны) и сверху также прикрыть ими составленную морковь , а затем накрыть траншею полиэтиленом или плотной тканью, а если ничего нет, то даже бумагой, пенопластом, другими подручными материалами. На них насыпают землю, листья, солому, сено, лучше — слоями. Морковь с такого хранилища идеальна для приготовления Щи и других блюд. Толщина такого слоя должна составлять примерно 15 см. В одном или двух местах оставляют возможность делать устьица — отверстия, которые затем можно закрыть. Такие устьица открывают несколько раз осенью, если погода теплая. Для того, чтобы хранить морковь от мышей можно использовать зараженное зерно как внутри хранилища, так и возле него. В таком состоянии хранения моркови хорошо происходит до весны, причем потери от грызунов, гнили или повреждения от мороза составляют не более 5%. Важно при этом помнить, что такие мини-бурты нельзя формировать в низинах или долинах, поскольку там постоянно собираться вода.
Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

Украинский напиток завоевал золото на международном конкурсе World Kombucha Awards

Украинский чайный гриб Wild получил три награды престижного международного конкурса World Kombucha Awards, став первым…

12 часов ago

Украинские садоводы посадили 50 га вишневых садов и планируют еще 150 га.

Совхоз «Гаенка» за счет грантовой помощи посадил 50 га вишневых садов из запланированных 200 га.…

17 часов ago

Садовод рассказал, что делать зимой: выращивание растений в банках

Сегодня в этом материале цветоводы и садоводы с многолетним опытом в секрете рассказали нашим любимым…

17 часов ago

Нишевая культура «взлетела»: Урожай льна масличного достиг максимума с 2017 года

>> Украинский рынок льна масличного входит в фазу стабильного восстановления. Культура постепенно возвращает себе свои…

17 часов ago

Как рухнула переработка подсолнечника в ЕС и повлияет ли это на украинский экспорт

В Евросоюзе резко сократили общий объем объем переработки масличных культур. Об этом сообщают аналитики Oil…

22 часа ago

Что не договорились о рекордном урожае и почему это важно для цен

Украина в этом году соберет зерновые и масличные культуры уровне 81,4 млн тонн против 79…

1 день ago