Categories: РАСТЕНИЕВОДСТВО

Хранение моркови зимой:используют углубление в земле — бурты и бурты

Хранение моркови зимой

Хранение моркови зимой

Урожаи моркови довольно часто невозможно реализовать сразу. Особенно, если ее много. Для того, чтобы справиться с этой задачей, . Но когда количество моркови небольшая, то их делают также небольшими — для этого нужно выкопать траншею глубиной около 1 м, устелить ее дно и стены хвоей (лучше тонкие ветви ели или сосны) и сверху также прикрыть ими составленную морковь , а затем накрыть траншею полиэтиленом или плотной тканью, а если ничего нет, то даже бумагой, пенопластом, другими подручными материалами. На них насыпают землю, листья, солому, сено, лучше — слоями. Морковь с такого хранилища идеальна для приготовления Щи и других блюд. Толщина такого слоя должна составлять примерно 15 см. В одном или двух местах оставляют возможность делать устьица — отверстия, которые затем можно закрыть. Такие устьица открывают несколько раз осенью, если погода теплая. Для того, чтобы хранить морковь от мышей можно использовать зараженное зерно как внутри хранилища, так и возле него. В таком состоянии хранения моркови хорошо происходит до весны, причем потери от грызунов, гнили или повреждения от мороза составляют не более 5%. Важно при этом помнить, что такие мини-бурты нельзя формировать в низинах или долинах, поскольку там постоянно собираться вода.
Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Leave a Comment
Share
Published by
Василь Блажко
Tags: как правильно хранить морковьМорковьУрожаи морковиХранение моркови зимойХранение моркови зимой в домашних условиях
13 лет ago

Recent Posts

ПриватБанк отменяет бесплатные услуги: за что украинцам придется платить

С 1 января государственный ПриватБанк отменяет бесплатное обслуживание банковских карт. С нового года эта услуга…

3 часа ago

Эксперты поделились эффективными методами хранения картофеля – 11 месяцев без потери качества

Успех в выращивании картофеля во многом определяет не только урожай, но и его качественное хранение…

3 часа ago

Праздничные цены: какие овощи и фрукты подорожали больше всего

Перед праздниками помидоры (до гривны) 70-100/кг), в Украине подорожали мандарины (65-95 грн/кг), лимоны (90-100 грн/кг)…

3 часа ago

Украинские аграрии не могут обеспечить нас картофелем

Украинские производители картофеля не могут обеспечить стабильные поставки урожая в течение всего года, что вынуждает…

8 часов ago

Румыния заявила о намерении стать логистическим хабом для восстановления Украины

Президент аналитического центра "Новая стратегия" Центр» Ионел Ницу и председатель Сената Румынии Мирча Абрудян подчеркнули…

8 часов ago

Ветеран из Киевской области готовит крафтовые соусы

Дмитро и Татьяна Голики, семейная пара из села Саливонка в Киевская область стала основателем семейного…

8 часов ago