ясень

ЯСЕНЬ (лат. Fraxinus L., Рус. Ясень высокий; возможно, лат. Frangere — ломать, из-за хрупкости ветвей) — род листопадных кустарников, деревьев, иногда лиан, семьи оливковых (Oleaceae). По разным данным литературы, род Я. объединяет от 60 до 70 видов растений. На территории стран бывшего СССР насчитывается 11 видов Я., интродуцировано в культуру 13 видов. В Украине встречается 19 видов Я. Наиболее распространенным представителем рода в Украине Я. обыкновенный — Fraxinus excelsior L. Это листопадное дерево 35-50 м завв., С прямым стволом диаметром до 1,7 м. Кора у молодых деревьев зеленоватая, пепельно-серая, гладкая, с возрастом — серая или темно-серая, с четким рисунком частых трещин. Крона широкоокругло, ажурная. Побеги сильные, круглые или овальные, гладкие, оливково-серые с зеленовато-серыми вытянутыми вдоль чечевичками. Листья черешковые, без прилистников, супротивные, непарноперистоскладне, состоит из 7-9 (реже 5-15) листочков. Листочки почти сидячие, довгастоланцетни, заостренные, в верхней части зубчатые, голые. Цветет до появления листьев. Соцветие — метелка. Плод — сухой односемянный орех с крылатым выростом (крылатка). Крылатка узкая, линейная, довгастоелиптична, в верхней части заостренная или округлая, иногда притуплена, иногда с выемкой, 3,3-4,4 см дл., 0,7-1,0 см шир. Орех равна половине длины всей крылатки или чуть длиннее, плоский, борозенчастий. Листья Я. обычного (Fraxinus excelsior) включено в Европейской Фармакопеи 4-5 издания. В Украине растение неофицинальна. Запасы Я. в Украину значительные, по данным Украинского государственного проектного лесоустроительной производственного объединения, по состоянию на 01.01.2004 г. Я. обычный в Украине занимает площадь 109158,4 га. Основными районами заготовки сырья являются Винницкая, Черкасская, Кировоградская и Сумская области. Наиболее полно изучен химический состав листьев, коры и плодов Я. Листья содержат маннит, крахмал; яблочную кислоту и яблучнокислий кальций; аскорбиновую кислоту кумарины: фраксинол (0,21%), эскулин (1,08%), цихориин (0,13 %), фраксин (1,23%); флавоноиды: 3-О-?-D-глюкопиранозил-5, 7,3 ‘-тетрагидроксифлавон, 3-O-?-L-рамнопиранозил (6-1)-O-? D-глюкозил-5, 7,3 ‘-тетрагидроксифлавон, кверцитрин, изокверцитрин, рутин, дубильные вещества (4,11%). Кора содержит сорбит, крахмал, аскорбиновую кислоту, фенольные соединения: элеутерозидов В (4-О-?-D-глюкопиранозил-3 ,5-диметоксикоричний спирт) кумарины — эскулетин, изофраксидин, фраксинол, эскулин, фраксинозид, 6,7-диметокси -8-О-?-D-глюкопиранозил кумарин, изофраксетин; флавоноид — кверцетин (0,7%) дубильные вещества (3,18%). Плоды содержат до 12% жирного масла и 10-11% протеина. Вытяжки из листьев и коры Я. обычного входящие в состав БАД Ревмавит, Фитодолор, Ескувит, которые применяются при ревматизме и заболеваниях сосудов. В р. медицине используют почти все части Я. обычного: корни, древесину, побеги, кору, листья, плоды. Но чаще применяют листья и кору. Листья Я. обычного проявляет противолихорадочное, диуретическое и слабительное действие, применяется при ревматизме, подагре, остеоартрите, ревматоидном полиартрите, радикулите. Свежие растертые листья обладает ранозаживляющим действием. Отвар из листьев применяют при диарее, асците, гельминтозах. Свежий сок листьев используют как капли при отитах. Водный экстракт листьев в эксперименте проявляет антибактериальную активность в отношении возбудителя туберкулеза, эфирное — фунгистатическое и протистоцидное активность. Кору Я. обычного было включено в Фармакопеи России 1778 и 1798 как вяжущее и антисептическое препарат. Настой, отвар, порошок коры Я. имеет как вяжущее, тонизирующее, ранозаживляющее, мочегонное, противоотечное действие, а также при лихорадке (как заменитель хинина), метроррагия, дизентерии, радикулите, подагре, ревматизме. Порошок коры Я. обычного используется в гомеопатии. Медонос, декоративное дерево, применяется как доминирующая растение в защитных лесных полосах, в лесных культурах, ценная древесная порода.
Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

В Украине разоблачен теневой экспорт зерна на 637 млн ​​грн

>> по факту уклонения от уплаты налогов в особо крупных размерах при незаконном вывозе сельхозпродукции.…

1 час ago

Сахарный сезон в Украине: рекорды в Полтавской области, высокие урожаи в Житомирской и Черкасской областях

    Украина подходит к завершению сахарного сезона с разными результатами по регионам, демонстрируя как…

6 часов ago

Украинские аграрии собрали арахис с урожайностью около 1 т/га.

Группа АГРОТРЕЙД закончил сбор арахиса. В сезоне 2025 года под арахис на полях Харьковской области…

6 часов ago

Во Львовской области заготовлен рекордный объем голубцов

В Славском Львовской области заготовлен казан Такой результат зафиксировали представители Книги рекордов Украины. В прошлом…

6 часов ago

Программа поддержки сельского хозяйства Украины Корпуса милосердия расширяет территорию своей помощи

Теперь поддержку могут получить фермеры Днепропетровской, Донецкой, Запорожской, Киевской, Кировоградской, Николаевской, Одесской, Полтавской, Сумской, Харьковской,…

11 часов ago

В октябре Украина произвела 6,8 тыс. тонн сливочного масла

За январь-октябрь 2025 г. Украина произвела 63,8 тыс. тонн сливочного масла, в том числе сливочного…

11 часов ago