Ученые из Бельгии и Нидерландов исследуют, являются ли природные горькие вещества из цикория и корень цикория можно использовать в качестве экологической альтернативы синтетическим инсектицидам.
«Мы знаем, что цикорий и корневые растения цикория используют горькие вещества для защиты от насекомых и болезней», — сказал Виллем Десмедт из Фламандского института сельского хозяйства и рыболовства. Горькие компоненты, известные как сесквитерпенлактоны, эффективны при отпугивании вредителей и могут быть недорого извлечены из корней.
В рамках четырехлетнего проекта Sesquichic исследователи планируют изолировать эти вещества, проверить их эффективность в различных дозах и средах, а также определить методы крупномасштабного производства биологических инсектицидов нового поколения.
«Циркулярность имеет значение: источником текущих производственных отходов цикория могут стать ценных компонентов для защиты растений», — добавила координатор проекта Катрин Ван Лаэр.
В консорциум исследователей входят Фламандский институт сельского хозяйства и рыболовства, Гентский университет, Вагенингенский университет. Они сочетают знания о горьких веществах, генетических путях их образования и химическом анализе растений. Предприятия и производители цикория в составе совета заинтересованных сторон помогут быстро реализовать результаты проекта на практике.
Пишет agrotimes.ua.
Цены на хлеб, крупы и овощи в 2026 году вырастут из-за вражеских обстрелов, проблем с…
Значительное сокращение предложения тепличных томатов на украинском рынке на этой неделе позволило продавцам несколько повысить…
С сегодняшнего дня, 15 января 2026 года, Ирак запретил импорт продуктов птицеводства. Этот шаг призван…
Морепродукты – это их часто считают незаменимой частью здорового питания. Они богаты белком, омега-3 и…
Посадить, вырастить и собрать урожай — это одно, а сохранить его свежим до весны —…
По итогам прошлого года средний показатель Индекса продовольственных цен ФАО оказался выше, чем в 2024…