Из-за резкого роста цен на капусту белоголовую в Украине импортеры начали рассматривать варианты закупки продукции в других странах.

Об этом сообщают аналитики East-Fruit.

«Поскольку капуста белокочанная очень специфический продукт, который в больших объемах потребляется в небольшом количестве стран Восточной Европы, а цены на капусту в Беларуси и России также бьют все рекорды, украинские импортеры вынуждены были начать закупку этого вида овощей в Польше», говорится в сообщении.

На сегодняшний день мелким оптом капусту в Польше продают по 0,75 злотых, что эквивалентно 5 грн за кг. При большом опте можно говорить о более низкой цене. Потому качественная польская капуста уже сейчас по цене проходит на рынок Украины. Тем более что участники украинского рынка считают, что цены будут расти и дальше.

«Цены на капусту в России продолжают стремительно расти уже несколько недель подряд, поскольку местный рынок испытывает острый дефицит капусты. Соответственно, средняя цена уже формируется на уровне около $0,6 за кг, что вдвое превышает уровень цен на капусту в Украине и в пять раз выше, чем цены на капусту в России в это же время прошлого года. Россия пытается импортировать капусту из всех возможных стран-поставщиков, прежде всего из Белоруссии. Однако и там, из-за роста спроса со стороны РФ, цены на капусту стремительно растут», – рассказывает Андрей Ярмак, экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

«В Украине средняя оптовая цена на капусту сейчас уже в четыре раза выше, чем годом ранее. А значит, и без того рекордно дорогой «борщовый набор» овощей в Украине продолжает дорожать еще быстрее. Подобная проблема с ценами на овощи в Узбекистане, где цены на капусту тоже бьют рекорды по причине роста экспортных отгрузок этих овощей на рынок России», – комментирует эксперт.

Отмечается, что если Украина начнет масштабные закупки капусты в Польше, цены на нее могут возрасти и здесь. Правда, есть и положительный момент – на крупнейшей плодоовощной торговой площадке региона EFTradePlatform, предложение капусты в последнее время резко возросло. Похоже, что фермеры положительно реагируют на рост цен на овощ и пытаются зафиксировать прибыль, реализуя ее с очень хорошей маржинальностью, без необходимости нести расходы на длительное хранение и риск потерь. Другая часть производителей занимает выжидательную позицию, считая, что предел роста цен на капусту еще далеко не исчерпан.