>> миллионов

Натуральные объемы экспорта увеличились на 16% по сравнению с октябрем, а денежные поступления увеличились на 12% по сравнению с предыдущим месяцем. Относительно ноября 2024 года физический объем экспорта увеличился на 18%, но денежный доход снизился на 1%.

«В январе-ноябре 2025 года Украина экспортировала 121,53 тыс. тонн (+10%) молочной продукции на сумму $375,43 млн (+35%)», — уточняется в сообщении.

Основными категориями экспорта в ноябре стали: молоко и сгущенные сливки — 32%, сыр — 22%, сливочное масло — 18%.

В ноябре 2025 года Украина значительно увеличила натуральный объем экспорта молока и сгущенных сливок до 3,63 тыс. тонн (+82%), а также увеличила поставки сливочного масла до 743 тонн (+4%), казеина до 356 тонн (+6%) и несгущенного молока и сливок (+3%). При этом объем поставок кисломолочной продукции снизился до 506 тонн (-17%), сыров — до 1,27 тыс. тонн (-10%), мороженого — до 316 тонн (-9%) и молочной сыворотки — до 1,29 тыс. тонн (-2%) относительно октября 2025 года.

По сравнению с ноябрем 2024 года Украина увеличила экспорт сгущенного молока и сливок (+54%), молочной сыворотки (+51%), кисломолочных продуктов (+35%), а также увеличила объемы поставок несгущенного молока и сливок (+20%), сливочного масла (+16%) и мороженого (+6) на внешние рынки. При этом натуральные объемы экспорта сыра (-11%) и казеина (-63%) снизились по сравнению с ноябрем прошлого года.

Относительно ноября 2025 года больше всего выросла кассовая выручка по отгруженным молоку и сгущенке — до $8,82 млн (+77%) и казеину (+10%), что затмило снижение выручки по кисломолочным продуктам (-27%), мороженому (-10%), сырам (-8%), сливочному маслу (-3%) и сыворотке (-1%). По сравнению с ноябрем 2024 года больше всего выросла денежная выручка от экспорта сыворотки (+74%), сгущенного молока и сливок (+42%), кисломолочной продукции (+41%). Денежные доходы от экспортируемых сыров (-9%) и казеина (-61%) снизились.

При этом в ноябре 2025 года Украина импортировала 5,55 тыс. тонн молочной продукции на сумму $30,91 млн. Относительно октября 2025 года натуральные объемы импорта сократились на 6%, а относительно ноября 2024 года – на 6%. За январь-ноябрь 2025 года Украина импортировала 58,16 тыс. тонн (+10%) молочной продукции на сумму $300,65 млн (+20%). Наибольшую долю в общих натуральных объемах импорта занимает сыр (64%).

«Сальдо внешней торговли в ноябре сложилось отрицательным и составило $3,35 млн, вероятно, из-за притока в Украину дешевого сгущенного молока, сыров и кисломолочных продуктов из Европы», — резюмируют эксперты.

Пишите agroportal.ua.