Внешнеторговый баланс Украины на молочную продукцию в сентябре был отрицательным и составил $6,62 млн.

Об этом сообщает Ассоциация производителей молока.

Отмечено, что в сентябре 2025 года Украина экспортировала 8,65 тыс. тонн молочной продукции на сумму $25,13 млн. Относительно августа натуральные объемы экспорта сократились на 15%, а по сравнению с сентябрем 2024 года — на 3%. Выручка от экспорта снизилась на 20 % по сравнению с августом, но выросла на 16 % по сравнению с сентябрем 2024 года.

«За январь-сентябрь 2025 года Украина экспортировала 102,15 тыс. тонн (+10%) молочной продукции на сумму $323,20 млн (+44%)», — уточнили в ассоциации.

Основными категориями экспорта в сентябре были: сливочное масло — 27%, сыр — 22%, молоко и сгущенные сливки — 18%, мороженое — 10%.

В сентябре 2025 года Украина увеличила экспорт только натуральных объемов молока и несгущенных сливок до 2,07 тыс. тонн (+12%) по сравнению с августом. По остальным позициям наблюдалось снижение объемов экспорта. Больше всего снизились объемы поставок мороженого — до 1,58 тыс. тонн (-56,3%), молока и сгущенных сливок — до 1,81 тыс. тонн (-20%), сливочного масла — до 916 тонн (-19%) относительно августа 2025 года. По сравнению с сентябрем 2024 года поставки на внешние рынки пахты (+31%), сливочного масла (+4%), сыра (+2%) и мороженого (+2%) увеличилось.

По сравнению с августом 2025 года денежная выручка от отгруженного молока и сливок несгущенных выросла до $1,7 млн ​​(+11%), пахты — до $936 тыс. (+13%). По другим статьям экспортная выручка снизилась. Больше всего упала выручка от экспорта мороженого — до $2,6 млн (-56%), молока и сливок несгущенных — до $4,56 млн (-20%) и сливочного масла — до $6,85 млн (-19%) относительно августа 2025 года. По сравнению с сентябрем 2024 года денежные поступления увеличились по экспортированным пахте (+37%), сыворотке (+17%), сливочному маслу (+9%), сырам. (+8%), мороженое (+13%), но снизилось по отгруженному молоку и сливкам несгущенным (-3%) и молоку и сливкам сгущенным (-2%).

Что касается географии экспорта, то в январе-сентябре 2025 года наибольшие объемы молока и сливок несгущенных (91%), пахты (85,4%), сливочного масла (26,7%) и сыра (34,5%) были отправлены в Молдову, молока и сливок сгущенных (20,8%), сыворотки (33,6%) и казеина (48,9%) — в Польшу, мороженого. (28,7%) — в Германию.

В сентябре 2025 года Украина импортировала 6,3 тыс. тонн молочной продукции на сумму $31,75 млн. Относительно августа 2025 года натуральные объемы импорта увеличились на 21%, а относительно сентября 2024 года — на 24,7%. За январь-сентябрь 2025 года Украина импортировала 46,71 тыс. тонн (+12%) молочной продукции на сумму $237,86 млн (+19%).

Сыры заняли наибольшую долю в общих натуральных объемах импорта в сентябре 2025 года (57%). Крупнейшим поставщиком сыров в Украину в январе-сентябре стала Польша с долей 44,12%. Большую часть остальных молочных продуктов в Украину импортировали из Польши, за исключением сливочного масла и казеина, где первые позиции занимает Германия с долями 22,34% и 76,33% соответственно.

Пишет Agroportal.ua.