В Украине упали цены на любимый салатный овощ. При этом цены на рынке и супермаркетах отличаются. Речь идет о таком популярном продукте, как огурцы. Производители считают, что снижение цен на эту продукцию обусловлено стремительным сезонным увеличением предложения на рынке на фоне низких темпов продаж. Так, в Украине сейчас огурцы продают по цене 55-95 гривен за килограмм. Это в среднем на 16% ниже, чем в конце прошлой недели. На рынке цены дешевле. К тому же там многие фермеры продают огурцы прямо со своих грядок, поэтому нет тех наценок, которые существуют в супермаркетах.
Например, по данным Минфина, средние цены на огурцы в супермаркетах значительно выше, чем на рынке. Так, огурцы гладкие продают в среднем по цене 94,53 грн/кг. Относительно цены на огурцы долгоплодны, то их в среднем супермаркеты продают по 79 грн/кг.
Эксперты отмечают, что локальные оптовые компании и розничные сети закупают товар небольшими партиями, учитывая невысокий спрос среди конечных потребителей.
В то же время большинство участников рынка не исключают дальнейшего снижения цен на огурцы, поскольку объемы уборки этого овоща в тепличных предприятиях растут.