В опросе, в рамках репрезентативной выборки, приняли участие ведущие и
начальные производители яблок с площадью от нескольких до пятисот и более
гектаров из всех основных производственных регионов Украины. При этом
опрашивались как фермеры с опытом экспорта, так и производители яблок, которые
только начинают изучать данные возможности.

Оказалось, что в абсолютные лидеры украинские фермеры вывели сорта «Гала» и
«Голден Делішез». Чуть более скромный рейтинг показывает сорт «Фуджи»,
который вышел на третье место. При этом, данный сорт мог бы и уступить
позицией в рейтинге, если приплюсовать оценки сорта «Ред Делішез» к
оценок его клона «Ред Чиф» (четвертое место в рейтинге). Немного от «Ред
Чифа» отстал сорт «Гренни Смит», за которым следовал «Чемпион».

Что касается наиболее интересных стран для развития экспорта яблок из Украины, ситуация выглядела следующим образом:

На первое место в рейтинге вышла Индия, за которой следовали ОАЭ. Как не
странно, но украинские производители все еще высоко оценивали возможности
Беларуси для развития экспорта яблок из Украины. За Беларусью шли
представители Юго-Восточной Азии (Сингапур и Индонезия) и ЕС
(Нидерланды, Франция и Швеция). Швеция в рейтинге оказалась на одном
месте с Египтом и Китаем, за которым следовали Великобритания и Грузия.
Замыкали рейтинг Казахстан и Израиль, а оценки других стран были менее
значительными.

Как видно из результатов, украинские производители ставили особый акцент на
развития азиатского направления экспорта (страны Ближнего Востока и
Юго-Восточной Азии). Вторым по значимости экспортным рынком сбыта им
виделся ЕС, и до сих пор очень значительная часть фермеров ориентировалась на
рынки стран бывшего СССР в своих приоритетах по экспорту.

Интересно было бы сравнить результаты последнего рейтинга с позиции данных стран в глобальной торговле свежим яблоком.

Практически все страны в рейтинге по версии украинских производителей является или
мировыми лидерами по торговле свежим яблоком, или крепкими «середняками» в
этом отношении, за исключением, пожалуй, Грузии. В то же время, быстрыми
темпами роста импорта могут похвастаться далеко не все
страны-импортеры, а точнее – лишь пять из них, такие как Индия,
Индонезия, Китай, Израиль и, конечно, Беларусь, которая с 2014 года
выступает главным реэкспортером яблоки в Россию.

Таким образом, можно смело предположить, что именно на три страны (Индия,
Индонезия и Китай, так как Израиль все же едва входит в топ-50 мировых
импортеров яблоки) и будут направлены основные усилия по развитию
экспорта яблок из Украины. К ним вполне может присоединиться и Египет из
стабильным спросом на яблоко со стороны развитого туристического сектора. В
то же время, не стоит исключать и возможности, что открываются на рынках
ЕС, хотя и входить на падающий рынок гораздо сложнее, чем на
растущий.

Источник: ФАО