Стартирует пятый сезон социально-образовательного проекта «Умный огород», где дети учатся агрономии и основам предпринимательства. Уже второй год проект функционирует в двух форматах: выращивание овощей на открытом грунте в сельской местности и микрозеленые – в городских школах.

В этом году «Умный огород» выходит за пределы областей, где «Континентал» арендует земли, привлекает еще больше активной молодежи и разнообразит продукцию, которую будут производить из выращенного участниками проекта, сообщает пресс-служба компании.

В сезоне-2024 одно из направлений проекта – «Умный огород. Микрозелень» – из пилотного формата переходит на постоянную основу и масштабируется на всеукраинский уровень. К инициативе уже присоединились семь школ из разных городов Украины: Львова, Тернополя, Винницы, Кривого Рога и Умани. Напомним, в рамках этого направления проекта «Континентал Фармерз Групп» предложила городским школьникам научиться выращивать микрозелень, которую можно реализовывать местным ресторанам, а полученные средства направлять на поддержку ВСУ. Важно, что, получив от «Континентала» семена, стеллажи с автоматическим поливом и освещением для выращивания микрогрина, дети в дальнейшем самостоятельно контролируют все процессы, узнавая таким образом основы экономики и социально-ответственного предпринимательства.

Читайте также: «Континентал» мотивирует школьников приобретать аграрные навыки и волонтерский опыт в рамках проекта «Умный огород»

Участников, выращивающих культуры на открытом грунте, в этом году также станет больше: уже присоединилось более двухсот детей из Тернопольской, Хмельницкой, Львовской, Ивано-Франковской и Черновицкой областей. Они будут расти красную свеклу, морковь, капусту, лук, тыквы, арбузы и дыни, сладкие и острые перцы, помидоры и арахис. Отметим, что уже второй сезон подряд участники Умного огорода передают выращенное на своих участках для переработки на сухие борщи и питательные вкусности для защитников. В этом году из урожая свеклы будут готовить и новый продукт – овощные чипсы. Отметим, в прошлом году из урожая, который вырастили школьники, приготовили и передали более 2 тысяч порций сухого борща, 500 пачек чая из лекарственных трав, более тысячи упаковок тыквенных цукатов и такое же количество порций орехово-медовых перекусов.

Кроме получения агрономических навыков и знаний, участники этой волны проекта пройдут обучение в школе финансовой успеваемости. В программе предусмотрены лекции по экономике, предпринимательству и менеджменту.