Выпекание хлеба
Об этом заявил руководитель «Агросевису-2000», известного как «Хлебодар», Богдан Свинцицкий.
Он напомнил, что с Запорожской облгосадминистрацией подписан меморандум об удержании цен на социальные сорта хлеба. По его словам, в меморандуме закладывается цена муки высшего сорта по 3,70 грн. за килограмм, которое должна поставляться из Аграрного фонда.
«Ни капли муки из Аграрного фонда. Нет договоров, потому что министр не подписал указ. Сейчас закупка муки уже 6-7 грн. за килограмм и продолжает ежедневно расти. Я не знаю, что думает министр. Я этого не понимаю. В Киеве сегодня цены на хлеб выросли на 12%: хлеб первого сорта — стоит 11.50 за кг. Мука — сырье номер один — от 50 до 60%, зарплата на том же уровне. Цена на муку растет бешеными темпами. Мы не того, о чем договаривались. Мы удержать это не в состоянии.
Если в последний момент не будет решен вопрос с мукой, то в течение недели или два будет повышение цен, несмотря ни на какие меморандумы », — заявил руководитель, цитирует panoptikon.org