экологически чистого коровьего молока
Периоды лактации
Образование молока связано с большим функциональной нагрузкой на органы пищеварительной, дыхательной и сердечно-сосудистой систем. Так, стоит отметить, что для образования только 1 л молока через сосуды вымя должно пройти около 500 л крови. Соответственно, чем выше продуктивность коровы, тем большей нагрузке подвергается его организм.
altО короткой лактацию говорят, когда ее продолжительность не превышает 200 дней, а о долгой — когда она продолжается более 300 Оптимальной по продолжительности считают лактацию в 270-300 дней, после животного переходят в сухостойных период на 45-60 суток, который заканчивается отелом . Продление или сокращение времени лактации могут вызывать снижение среднесуточных надоев до 15%, поэтому слишком экспериментировать здесь не стоит. Кроме того, чрезмерное удлинение лактации, как правило, значительно усложняет нормальное воспроизводство стада. Таким образом, хозяйство должно иметь четкий план действий, а прохождение самой лактации, периода сухостоя и дальнейшего отела можно рассматривать как важное взаимосвязано круг, равновесие в котором необходимо для достижения высокой продуктивности животных.
Патологии периода отела
Кроме организационных моментов, большое значение для обеспечения высокой молочной продуктивности имеет сохранение здоровья молочного стада. Здесь на первый план выходят профилактика заболеваний во время отела, наиболее распространенными из которых являются послеродовый парез, задержка последа и мастит . Эти три частые патологии периода отела осуществляют наибольшее влияние на дальнейший ход лактации и могут вообще ставить под вопрос дальнейшее продуктивное использование животных. Они вызываются множеством различных причин, среди которых на первый план выходят недостатки в кормлении и содержании. В свою очередь из них также выстраивается определенный взаимосвязанный цепочку осложнений. При несоответствующей кормления и содержании коровы часто страдают парез или залежування, которое может осложняться задержкой помета и маститом. Хотя такой переход не всегда имеет место, и эти болезни часто встречаются сами по себе в отдельных коров. Массовые проявления той или иной патологии в стаде должны служить указанием на существенные недостатки в управлении стадом и должны заставить хозяйство провести тщательный анализ своей работы.
Послеродовый парез, или залежування (coma puerperalis) представляет собой острый тяжелое расстройство нервной системы, который возникает внезапно, быстро прогрессирует и проявляется параличом кишечника, конечностей, глотки и языке. Точные причины развития пареза у коров до сих пор не установлены, однако существует несколько теорий, которые наверняка имеют место все в комплексе. Так, согласно теории гипогликемии, послеродовый парез связан с резким снижением сахара в крови коровы в результате усиленной работы поджелудочной железы, которая образует избыток гормона инсулина.
alt
По другой теории причиной пареза является острая гипокальциемия — снижение уровня кальция в крови на фоне роста доли фосфора и магния. Такое положение наблюдается в результате усиленного выделения кальция в виде солей с молоком на фоне угнетения работы паращитовидных желез. Также существует мнение, что на развитие заболевания существенное влияние осуществляют нервные раздражители, например, от хемо- и барорецепторов и других внутренних органов, на которые оказывается воздействие при отела.
По совокупное действие перечислен факторов при возникновении пареза говорит то, что он чаще всего наблюдается у высокопродуктивных коров в возрасте 5-8 лет. При этом способствуют проявлению заболевания ожирения животных и скармливание им большого количества белковых кормов в составе рациона. К тому же, залежування часто отмечается у коров, чье отела прошло довольно легко и без значительных осложнений, от которых ожидают высокого уровня производительности. Кроме этого, тот факт, что в телочек пареза практически не бывает, а больше страдают животные на привязном содержании, даже с рецидивами каждой лактации, говорит о весомой роли системы содержания, а именно такого фактора как моцион в профилактике данного заболевания.
Обычно послеродовый парез, или залежування регистрируют у коров в первые три дня после отела, однако иногда он может возникать и через несколько недель или даже месяцев, или в тельных животных или во время родов, бывает очень редко. В начале болезни животные подавляются, иногда с кратковременными периодами возбуждения, у них пропадает аппетит и жвачка. Коровы неуверенно двигаются с общим тремором всего тела и особенно конечностей, падают. Часто лежат, подобрав под себя конечности и почти не реагируют на внешние раздражители. Их председатель искривляется и заворачивается к спине, образуя характерную для пареза позу. В таком состоянии температура тела снижается до 35-36 ° C, на ощупь животные прохладные, чем обычно, особенно у конечностей и основания рогов, тактильная и болевая чувствительность значительно ослаблены. Если болезнь прогрессирует, может отмечаться ослабление пульса, поверхностное дыхание, слезо- и слюнотечение, выпадение языка. У коров отсутствует пери-стальтика, что очень опасно, дефекация и мочеиспускание не происходят. При таких условиях может быстро развиваться атония и тимпанию рубца, которые будут угрожать жизни животного. Парез может наблюдаться и в так называемой атипичной форме со слабо выраженными признаками, когда животные плохо едят и выглядят обще подавленными. Обычно тогда их температура сохраняется в пределах нормы, хотя замечают характерно залежування с искривлением шеи.
Без своевременного лечения прогноз при парезе является неблагоприятным, и в течение нескольких суток у коров может развиваться тимпанию, или аспирационная бронхопневмония, через 1-2 суток корова погибает. Животных, которых лечат, около 90% полностью выздоравливают. Наиболее распространенным методом лечения пареза является механическое раздражение внутренних рецепторов вымя в результате нагнетания в него воздуха. Так, к каждой четверти вымени воздуха нагнетают постепенно до полного разглаживания кожных складок и появления характерного тимпанический звук. Далее соски осторожно перевязывают и проводят легкий массаж для равномерного распределения воздуха. Повязки снимают через 30-60 минут после процедуры. Они должны быть достаточно широкими, чтобы не травмировать сосок. Конечности и поперек коровы также растирают пучком соломы и покрывают попоной. Параллельно с таким механическим раздражением животным делают инъекцию кофеина. Такая воздушная терапия позволяет коровам выздоравливать в течение 2-3 часов. За это время восстанавливается чувствительность и перистальтика, повышается температура и коровы поднимаются на ноги.
Если состояние коров не улучшается, повторную обработку проводит через 4-6 часов. Кроме воздуха, вымя можно вводить 3-4 литра парного молока. Доить коров рекомендуется через 1-2 часа, после того, как они поднимутся. При этом нельзя выдавливать из вымя воздуха, необходимо дождаться пока оно само постепенно выйдет. Следует отметить, что даже при соблюдении необходимых правил асептики и антисептики манипуляции с выменем почти всегда приводят к развитию мастита, поэтому профилактика залежування коров должна выходить на первый план. Ведущую роль здесь играет обеспечение животных полноценными кормами во время стельности, а также нормированное введение в рацион концентрированных кормов, и особый контроль за кормлением течение сухостойного периода и поддержания коров в оптимальной кондиции. Даже в период стойлового содержания тельным коровам необходимо обеспечивать достаточный моцион. Часто развитие послеродового пареза отмечают в дочерей высокопродуктивных коров, которые также страдали от этой патологии, поэтому к животным с наследственной предрасположенностью к заболеванию нужно быть особенно внимательными.
Другой важной патологией послеродового периода является задержка последа (retentio secundinarum (placen Tae)), то есть околоплодных оболочек, оставшихся в матке после отела и имеют при нормальном его прохождении выделяться в течение 5-6 часов. Причины задержки помета довольно разнообразными, однако их можно систематизировать, к недостаточной напряженности послеродовых схваток и атонии матки; спаек материнской и плодотворной частей плаценты; повышенного тургора тканей карункулы. Весомым фактором, который способствует проявлению этой патологии, есть плохие условия содержания животных, особенно при отсутствии моциона. Задержку последа также отмечают при плохом качестве кормов для стельных коров: скармливания мерзлых, гнилых, плесневых кормов, несбалансированном, бедному питательными веществами рационе и некоторых инфекционных заболеваниях, в частности бруцеллезе, трихомоноз и др. Часто задержка последа наблюдается после тяжелого отела, когда между временем разрыва плодных оболочек вокруг плода и его рождения проходит более 6:00. Иногда задержка последа может наблюдаться как осложнение при послеродовом парезе.
altРазличают полную, неполную и частичную задержки помета. При полной задержке сохраняется связь хориона с карункулы в обоих рогах матки, а снаружи из родовых путей свисает только небольшая часть помета. О неполном задержку говорят, когда связь хориона с карункулы остается только в рога матки, где развивался плод. Частичная задержка устанавливается при выявлении лишь нескольких завязок карункулы с хорионом при более детальном осмотре плодных оболочек. По общему состоянию у коров отмечают общее беспокойство, ухудшение аппетита, попытки напрячь живот и вытолкнуть остатки помета. Тогда при полной и неполной задержке у коров наблюдают кровянистые выделения, а при частичной — бурого цвета. Другие важные показатели жизнедеятельности животные, такие как температура, дыхание, пульс, перистальтика и т.д. обычно в пределах нормы.
В начале своего развития задержка последа не вызывает снижение молочной продуктивности. Диагноз задержку последа ставят на основании внешнего осмотра животных с указанием времени, прошедшего после отела. С лечебной целью в начале болезни (через 5-6 часов после отела) коровам вводят препараты, которые стимулируют сокращение матки для природного вывода помета. Нельзя с силой отрывать помет, потому что обычно в середине останется его часть, которая со временем приведет к серьезному осложнению. Также нельзя допускать, чтобы часть помета волоклася за коровой по грязному полу; надо устранить возможность наступление коровы концовкой на его край. Для этого послед следует обмыть дезинфицирующим раствором и привязать к хвосту. Наряду с этим животным проводят общую поддерживающую терапию. Хороший результат дает выпойки коровам околоплодных вод. Консервативные методы лечения позже 5-6 часов после задержания последа редко дают положительный результат, из-за чего возникает необходимость отделять послед вручную. Однако после этого в 50-90% коров развивается воспаление матки. Наибольшую опасность здесь скрывают остатки помета, которые могут оставаться в полости матки незамеченными, разлагаться со временем и привести к тяжелым воспалений и потери воспроизводительной способности. Поэтому после отделения помет необходимо разложить и тщательно посмотреть на его целостность.
Основной профилактикой задержки последа у коров является обеспечение их полноценным кормлением и активным моцион течение стельности. Особое внимание необходимо уделять качеству кормов и не допускать скармливания испорченных продуктов и большого количества кислого жома или силоса. Для стимулирования нормальной работы половых органов после родов и профилактики задержки помета коровам стоит давать вылизывать новорожденного теленка, потому что таким образом к ним попадет большое количество богатых гормонами околоплодных вод. При необходимости околоплодные воды можно выпаивать. Коровам необходимо обеспечить полный покой в ??течение первых 3-4 часов после отела, когда именно при нормальных условиях в лежачем состоянии происходит отделение последа.
Мастит . Последствиями послеродового пареза и задержки помета (особенно в результате развития эндометритов и метрит) может быть развитие различных маститов, поскольку воспалительные процессы легко распространяются на особо уязвимое в это время вымени коров. Кроме этого, причин для возникновения мастита очень много. Среди них можно выделить переохлаждения или травмы вымени, болезни других систем и органов и много инфекционных факторов. При этом мастит чаще всего наблюдается в течение первых двух месяцев после запуска коровы и после отела. В молоке коровы, страдающей маститом, часто можно заметить изменение его консистенции, появление сгустков, навоз или даже кровь. Однако часто отмечают и скрытую форму мастита, выявить которую можно лишь с применением специальных тестов.
Существует много видов маститов, при этом вероятность заболевания коровы один из них зависит от многих факторов, таких как условия содержания, кормления, индивидуальных особенностей животных, общего уровня гигиены хозяйства и тому подобное. Возбудителями мастита является множество микроорганизмов, которые могут легко переноситься через доильные аппараты или даже воздушно-капельным путем. Недостаточная и несбалансированная кормление значительно снижают опорные силы организма, что также способствует проявлениям маститов. Кроме того, опытным путем было доказано, что у коров, страдающих недостаток энергии в рационе — так называемый отрицательный энергетический баланс — риск развития мастита после отела выше. Важную роль здесь также играют индивидуальные особенности животных: физиологическое состояние, особенно последние недели стельности; возраст и число лактаций; общее состояние организма и уровень иммунитета; наследственная предрасположенность.
Молоко от маститного коров нельзя использовать в пищу и скармливать другим животным, оно имеет утилизироваться в соответствии с инструкцией. Нельзя допускать доения маститного коров вместе со здоровыми для предупреждения распространения инфекции. Для эффективного лечения прежде всего необходимо определить причину мастита, его возбудителя, чтобы дальнейшая антибиотикотерапия была эффективной и вернула корове здоровья в кратчайшие сроки. Без лечения острые формы мастита могут вызывать опасность для жизни животных или со временем переходить в хроническое течение, преодолеть который значительно труднее. Надо заметить, что само заболевание коров маститом и его осложнения, которые выводят животных из продуктивного стада на долгий срок, является основной причиной недополучения от них молока. Соответственно, основным приоритетом при работе с молочным стадом должна быть профилактика появления и развития маститов, а вместе и с этим устранение факторов, которые могут представлять опасность для дальнейшего эффективного использования стада. Важная роль здесь именно принадлежит заболеванием вокруг времени отела — послеродовом пареза и задержании последа.