Любителям кофе, надеющимся на быстрое избавление от исторически высоких цен, возможно, придется ждать дольше, поскольку ожидаемое снижение тарифов в США еще не материализовалось.

Цена на кофейные зерна арабики выросла до рекордно высокого уровня в прошлом месяце, поскольку пошлины США на ведущего экспортера Бразилии совпали с плохими урожаями во всем мире. Цены немного снизились с тех пор, как президент США Дональд Трамп продлил тарифные уступки на бразильский кофе, но по-прежнему остаются на историческом максимуме.

«Существует предел тому, сколько компания может поглотить при таком нездорово высоком уровне цен на зеленый кофе», — сказал Скоккиа (Илликаффе), имея в виду резкий рост цен на необжаренные зерна. «Мы поднимем цену во всех странах и на всех каналах.»

Шагам Skokkia, вероятно, последуют и другие обжарщики, поскольку потребительские цены по-прежнему догоняют стоимость сырьевых товаров. По словам Карлоса Мера, руководителя отдела исследований сельскохозяйственного рынка в Rabobank, любое повышение цен на кофе на полках продуктовых магазинов имеет тенденцию отставать на «многие месяцы», а иногда даже на год. Он ожидает дальнейшего повышения цен в ближайшие месяцы.

Он прогнозирует, что цены на необжаренное зерно стабилизируются между 2,80 и 3 долларами за фунт во второй половине 2026 года, что по-прежнему выше среднего показателя за пять лет.

«Мы ожидали гораздо более резкого падения», — сказал Скоччиа в телефонном интервью. Кофейная индустрия сталкивается с «очень, очень сложной» ситуацией из-за постоянно высоких цен на необжаренные зерна, что она объясняет спекуляциями, а не реальными проблемами поставок.

Компания сохранила свою стратегию поставок из Бразилии в период действия тарифов США, поскольку у нее есть уникальные смеси, для производства которых требуется кофе из этой страны. Теперь компания планирует заключить партнерские отношения с производством в США, на долю которых приходится 20% ее оборота.

Illycaffe попыталась ограничить влияние на потребителей, поглотив большую часть увеличения затрат в пределах своей прибыли, что помогло увеличить продажи. Несмотря на высокие цены, спрос на кофе остается стабильным, и компания ожидает, что рынок продолжит расти однозначными темпами.

 

Пишет Bloomberg.com.