Производство растительного масла (подсолнечного, соевого, рапсового) популярное во многих цехах, сельскохозяйственных и фермерских владениях. Это яркая тенденция последних лет.
Такое сконцентрировано производство стало возможным благодаря упрощению технологии.
Но в большинстве случаев изготовления растительного масла не проходит весь комплекс необходимых этапов. Часто упускают такой момент, как фильтрация. А фильтрация масла — очень важный процесс. Не уделите ему должного внимания — результат всей работы будет неутешительным.
Фильтрация масла позволяет получить вещество, которое после обработки не содержит тяжелых жиров и механических примесей, фосфатидов, восков, гидрофобных фракций и мыльных веществ. Если подобрать правильное оборудование, то в масле на выходе будет также отсутствует парафин. Это очень важный аспект при производстве растительного масла высшего сорта, обусловлен в требованиях ГОСТа.
Каков принцип действия?
Один из главных элементов фильтра для растительного масла — рамки, обтянутые специальной тканью, бельтинг. Они и предназначены собирать и удерживать все вещества, которые нам в масле не нужны.
Принцип действия таков:
— Шестеренный насос или компрессор поставляет масло одновременно ко всем рамок;
— Тот же насос / компрессор давит на масло, пропуская ее через фильтровальную ткань;
— Далее очищенная вещество продолжает свой путь к выходу из оборудования через патрубок для отвода;
— Все ненужные вещества, осевшие на ткани, убираются с помощью скребка.
Это преимущественно первичная фильтрация. Может также применяться и дополнительная — при отбеливании (когда удаляются пигменты и тяжелые металлы) и при вымораживании (если надо удалить восковые вещества).
В целом принцип действия фильтра для масла должен быть понятен.
Где выгодно купить пресс-фильтр?
Знать много о фильтрах для масла и не использовать эти знания на практике, не иметь от этого никакой пользы — преступление против себя.
Готовы взяться за фильтрацию, но не знает, где купить качественное оборудование? Мы знаем и с радостью вам расскажем. В Днепропетровске есть предприниматель Лаврентий и он выпускает много видов различной техники. Кроме фильтров есть и зерновые экструдеры, и шнековые масличные прессы, и линии гранулирования … Вся новая продукция постоянно тестируется: в ваше распоряжение предоставляется только то, что прошло тщательную проверку. Никто вас не заставит покупать фильтры для очистки растительного масла, тем больше у конкретного производителя. Решение зависит только от вас. Мы лишь можем рассказать и посоветовать. Желаем вам успехов и позитивных результатов от каждого жизненного выбора.