Искусство выращивания овощных культур на приусадебных участках заключается в искусстве защиты растений от вредителей и болезней. С каждым годом делать это все сложнее и сложнее. Причин тому много: мутации возбудителей болезней, привыкание вредителей к инсектицидам, благоприятные погодные условия для развития болезней, отсутствие севооборота, накопление возбудителей болезней в почве и прочее. Для того, чтобы получать хороший урожай и при таких условиях, мы предлагаем современные технологии выращивания и защиты овощных культур.

ЗАЩИТА томатов
Выращивание томатов, как и других растений, надо начинать с приобретения здорового семенного материала районированных в нашей зоне сортов и гибридов.
Для улучшения всхожести семян и ускорения развития растений можно использовать стимуляторы роста (Ивин, Имуноцитофит, Вымпел), которые желательно приобрести в специализированных магазинах, чтобы защитить себя от подделок. Выращенную рассаду перед высадкой в грунт надо замачивать в 25% -ном рабочем растворе Актары течение 2-х часов (лучше замачивать утром — для посадки вечером, или наоборот — замочить вечером для посадки утром). Такое замачивания позволяет защитить растения от почвенных вредителей (проволочника, личинок майского жука, волчка и др. В течение 45-60 дней).
Через 10-20 дней опрыскиваем фунгицидом Тату против фитофтороза и альтернариоза. Такая обработка не только предупреждает развитие болезней, но и стимулирует развитие растений.
Следующую обработку проводим через 7-10 дней фунгицидом Квадрис с добавлением микроудобрений (Кемира Плюс, Гумисол, Мочевин К). Через 8-10 дней делаем последнюю обработку препаратом Тату. В дальнейшем химическая обработка нежелательна. Как во время вегетации, так и при уборке каждые 10 дней можно обрабатывать растения молочной сывороткой (2 л сыворотки и 200 граммов сахара на 10 л воды). Молочнокислые бактерии подавляют возбудителя фитофторы. Желательно обработку сывороткой чередовать с настоем древесной золы (0,5 ведра пепла залить водой, настоять 2 суток, перемешивая, процедить, добавить 50-100 г хозяйственного мыла и разбавить водой до 30 литров).
Растения, обработанные таким образом, имеют повышенную стойкость к фитофтороза и других болезней, листья сохраняется зеленым до самых морозов, а это залог хорошего урожая.

ЗАЩИТА ОГУРЦОВ
Болезни, которые наносят наибольший вред огурцам, это — пероноспороз, бактериоз, мучнистая роса и антракноз. Чтобы предотвратить развитие болезней на начальном этапе, в фазе 2-4 листьев, растения опрыскивают фунгицидом Топаз 100 ЕС. Через 10-12 дней (фаза развития 6-8 листьев) от комплекса болезней обработать препаратом Квадрис, а при наличии тлей, добавить Каратэ Зеон.
Следующее опрыскивание надо провести в фазе 10-12 листьев против ложной мучнистой росы (пероноспорозу) комбинированным фунгицидом Ридомил Голд МЦ.
В начале цветения и формирования плодов рекомендуем обработать огурцы раствором древесной золы (1/4 ведра золы залить водой, настоять трое суток, периодически перемешивая, процедить, разбавить водой до 10 л, добавить 50 г жидкого мыла и 0,5 г борной кислоты) или воспользоваться фунгицидом Квадрис.
Чтобы уменьшить количество химических обработок, надо выращивать огурцы, устойчивые к болезням. Например: гибриды Вкус, Самородок — резистентные к пероноспорозу, Источник — до бактериоза и пероноспорозу, Сквирский — до пероноспорозу и мучнистой росы. Устойчивы ко многим болезням сорт Феникс, а также гибриды Паркер, Бригадный, Маринда.
Защита баклажанов и перца сладкого
Как и в предыдущем случае с томатами, рассаду замачивают в 0,25% -ном растворе Актары минимум 2:00. Через 10-12 дней после высадки рассады проводят опрыскивание фунгицидом Ридомил Голд против комплекса болезней (альтернариоз, фитофтороз, макроспориоз).
В начале бутоне зации проводят опрыскивание, используя баковые смеси (Матч 050 ЕС + Ридомил Голд) от фитофтороза и совок. Последующую обработку проводят при необходимости фунгицидом Квадрис 25.

ТЕХНОЛОГИЯ ЗАЩИТЫ семечковых культур (яблоня, груша)
Первое опрыскивание проводят в начале фазы почек против яблоневого цветоеда, букаркы, казарки и зимующей стадии возбудителей таких болезней, как парша, мучнистая роса, плодовая гниль (монилиоз). Для этого используют баковые смеси Актара + Хорус. Второе — в фазе розового бутона, при наличии листогрызущих вредителей (пяденицы, листовертки и другие) проводят смесью препаратов Актара + Каратэ Зеон + Хорус против комплекса болезней (парша, мучнистая роса и плодовая гниль) . Третье — после цветения против листоверток, плодожорки, щитовки, тли, листоблошек, молей и одновременно ограничения вредоносности болезней (парша, мучнистая роса). Применяют смесь Актара + Матч и Скор. Сорта группы Джонатан и Голден опрыскивают смесью Актара + Хорус при угрозе развития парши. Ориентировочным сроком является начало цветения белой акации. Следующие опрыскивания против гусениц приходятся на 30-35 день после предыдущего. Четвертое опрыскивание проводят через 18-21 день против комплекса болезней (парши, мучнистой росы) смесью Скор + Топаз.

БЕЗОПАСНОСТЬ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ СРЕДСТВ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ
Выращивая различные культуры на приусадебных участках, хозяева вынуждены использовать те или иные средства защиты растений, без которых получить хороший урожай невозможно. А для правильного и безопасного использования следует придерживаться основных правил: — опрыскивать растения тогда, когда вредитель или болезнь находятся в самых чувствительных фазе (стадии), для этого нужно пользоваться фенологическим календарю или прибегнуть к консультации специалиста; — рабочий раствор наносить равномерно на растения, не допуская его утечки на грунт; — лучшее время для опрыскивания — вечерние часы и рано утром, не рекомендуется обрабатывать в солнечную жаркую погоду и перед дождем; — приготовленный раствор препаратов использовать в течение 24-х часов; — не проводить опрыскивание в период цветения для предотвращения повреждения цветов, отравлению пчел и полезной энтомофауны; — использовать только разрешенные к применению на приусадебных участках препараты; — применять препараты в оригинальных фирменных упаковках, что позволит избежать приобретения фальсификата; — соблюдать общие требования индивидуальной защиты, оберегать, согласно рекомендациям, домашних животных и птицу во время работы со средствами защиты растений; — не допускать возможности доступа к препаратам детей и животных.