Для извлечения Ж. на стволах деревьев закладывают казнь (франц. carre — квадратный вырез).
Из ствола снимают кору на участке 20-50 см шир. и 30-50 см дл., в древесине на глубину нескольких годичных колец, но не глубже 1 см, делают продольные желобки с ответвлением в виде «елочки» (так называемое подсочки). В нижнем конце желобка прикрепляют воронкообразный сборник для Ж. зависимости от толщины дерева с разных сторон ствола в том же ярусе закладывают 1-3 казни, а когда приближается время вырубки, дополнительно закладывают еще 1-2 яруса кар выше на стволе. Наиболее пригодна для пидсоченням сосна обыкновенная (Pinus sиlvestrиs L.). Одно дерево дает 0,9-2,0 кг Ж. в год. Выход Ж. в основном зависит от породы или вида дерева и климатических условий. Собранную Ж. плавят, декантують и фильтруют, освобождая от воды и посторонних загрязнений. Сосновая Ж. сначала бесцветная, вязкая, прозрачная, с приятным хвойным запахом, слишком жидкая масса, но в течение нескольких дней густеет, становится мутной и приобретает консистенцию зернистого меда. Если длительное время остается на дереве, то высыхает и затвердевает. Ж. в таком виде называется серой.В состав Ж. входит около 30% эфирного масла, которое называется терпентинное маслом, или живичный скипидар, и 70% резенових кислот. Перегонкой Ж. с водяным паром получают масло терпентинное очищенное — скипидар (Oleum Therebinthinae rectificatum), содержащий ?-и ?-пинены, ? 3-карен и другие терпены. В кубе остается смесь резенових кислот — пимарова, Абиетиновая т.д., которые являются дитерпеноидамы с общей формулой С 19 Н 29 СООН, — в виде твердой смолы, которая называется канифолью. Очищенную Ж., или терпентин (Therebintina communis), применяют для изготовления лаков и медицинских пластырей. Ж. является сырьем для получения канифоли, скипидара, бальзамов, репеллентов, которые имеют важное значение для фармации и особенно для техники. Поборником развития живичного промысла, основанного в России еще в XVIII в., Был выдающийся химик Д.И. Менделеев
В Евросоюзе резко сократили общий объем объем переработки масличных культур. Об этом сообщают аналитики Oil…
Украина в этом году соберет зерновые и масличные культуры уровне 81,4 млн тонн против 79…
Рынки растительных масел остаются под давлением неопределенности с дальнейшими ценовыми тенденциями, хотя фундаментальные показатели предполагают…
В декабре природа уходит в спячку, но работа в саду и огороде идет не конец.…
Рождественские цены на хвойные елки почти не изменились по сравнению с прошлым годом и составляют…
В рамках подготовки Украины к сельскохозяйственному сезону 2026 Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО)…