Гибриды капусты цветной для осеннего сбора
Такие данные следуют из мониторинга потребительских цен на социально значимые товары, проводимого Министерством экономического развития и торговли Украины по состоянию на 30 января.
Так, по информации, предоставленной министерством, самый ощутимый рост цены на капусту белокочанную прокатился по трем регионам страны: Волынская (+ 49,8%), Ровенская (+ 35,1%), и город Киев.
В частности, в столице после 36,7% добавления стоимости сформировалась одна из самых высоких цен на эту продукцию — 5,70 грн за кг, против 4,17 грн за кг, зафиксированных 20 января. Результаты столичного рынка превзошли только данные рынков Донецкой области, там стоимость капусты достигла сразу 5,92 грн за кг, и это самый высокий показатель цены по Украине. Также выше средней сформировались цены на капусту в Днепропетровской, Запорожской, Кировоградской, Луганской, Одесской, Полтавской, Харьковской и Черниговской областях.Дешевую капусту предлагают жителям Львовщины, в частности там стоимость белокочанной даже после 21,8% добавления остается исключительной — 3,07 грн за кг.
Причиной роста цен на рынке капусты стал дефицит качественного продукта.
Ситуация дефицита стало следствием неблагоприятных погодный условий в период сбора урожая капусты. Большой процент товаропроизводителей были вынуждены собирать ее после повреждения ранними морозами осенью, что привело к ощутимым потерям в период хранения продукции. Поэтому дефицит качественного продукта и является главным фактором формирования цены на рынке белокочанной.
По предварительным прогнозам и экспертов овощного рынка и товаропроизводителей, стоимость капусты и дальше придерживаться тенденций роста, ведь импорт в условиях ощутимой девальвации гривны не имеет возможности создать дополнительное давление на формирование внутренней цены на рынке Украины, пишет agravery.com.