«Полосатый» огород по принципу органического земледелия

Восемь лет назад Инга и Виталий Омельяненко приобрели в Количевке обычное крестьянское подворье — крайнее на улице, рядом с лугом и руслом старинной реки Лега. Ранее город обрабатывался традиционно: из года в год хозяева его унавоживать, пахали, пытаясь улучшить почву, завезли несколько машин плодородной земли и песка, но тщетно. К тому же основная культура — картофель — интенсивно обрабатывалась от «колорадов» ядом. Такое «земледелие», учитывая все минусы, не устраивало новых хозяев. Кроме этого, участок специфическая — находится в долине реки, с высоким уровнем грунтовых вод. Стать домашним агрономом-практиком взялась Инга (дипломированный историк, родом из Санкт-Петербурга).
Изучала специальную литературу, мысленно розплановувала свои 22 сотки . Сама «забраковала» первую попытку, но не потому, чтобы отказаться насовсем, а, сделав выводы, чтобы немного усовершенствовать и продолжать дело. Сегодня она не без юмора вспоминает, как с компасом и шнуром «колдовала» над грядками в то время, когда соседи обычно засаживали города и, вероятно, с удивлением смотрели в ее сторону. Эти взгляды, согласитесь, надо воспринимать легко и творчески, как она и сумела (село же есть село). Кстати, стоит отметить, в чем тут компас. Сегодня общепризнанно как бы ни располагались огород или грядка, будет лучше урожай, когда строки сделано в направлении юг — север: учитываются и прогревания, и соответствие магнитным линиям планеты. Подробную информацию о безотвальных обработку почвы я получила еще в начале восьмидесятых из книги Ф . Моргуна «Поле без плуга». Тогда, в частности на Полтавщине, некоторые колхозы практиковали «безотвалку». Сейчас многие огородники-энтузиастов пытаются использовать принципы этого метода на приусадебных участках и дачах. Как-то зимой на одном из занятий клуба органического земледелия опытом делилась жительница Количевки Инга Омельяненко. Откровенно говоря, разработанные ею бланк-шаблон и карты показались мне какими-то далекими, малопонятными и где-то в углу души, может, даже неприемлемыми. Недаром говорят: лучше раз увидеть, чем сто раз услышать. Мягкий лужайку приятно щекочет босые ноги (какое счастье хотя бы на некоторое время освободиться в июльскую жару от перегретого обувь!). Хозяйка проводит на город. Глаза разбегаются от любопытства: вот ведь те карты-схемы воплотились в ровные полоски грядок и залуженным дорожек. На каждой — какой-то овощ или и несколько, и практически везде присоединяется к основной культуры еще что-то начала грядки: то японская айва, ирис или лаконос, есть и кустик тюльпанного дерева, поодаль цветут розовые лилии, ожидают в свое время с завидными гроздьями помидоры, наслаждается отборный чеснок, «обутый» в мульчу, и еще полно всячины, есть сад и ягодник. Это огородное чудо создалось хозяевами не сразу и не без труда. Поэтому подробнее о «полосатый» город. Инга восторженно может долго об этом рассказывать. — Сначала я распланировала весь город, — говорит хозяйка. — Затем каждую часть разделила на постоянные грядки (шириной 80 см) и дорожки (60-70 см в ширину), длина произвольная, в зависимости от общего плана. А карты-схемы помогают тщательно подойти к созданию севооборота. Грядки НЕ перекапываются лопатой — применяется только поверхностное рыхление с помощью плоскорез Фокина. Спросите, как же грунт? Ему только этого и надо. Но! Природа же не терпит голой земли, поэтому обязательно применяю мульчирование. Практика подсказала, постоянно освобождать от сорняков дорожки нецелесообразно (неоправданные затраты сил и времени), поэтому и решила их залужить пастбищным райграсом. Это имеет несколько положительных моментов: дерн прекрасно сохраняет под собой влагу, которую в засушливый период могут использовать культурные растения, растущие рядом; под дерном — дом разнообразной земляной живности, которая, по сути, и создает структуру почвы; травостой с дорожек периодически скашиваем и мульчируют грядки; задернованные дорожки позволяют работать на огороде с ранней весны до поздней осени даже после дождей; наконец — это эстетично. На постоянные грядки вместо навоза вносим компост, в целом — около шести тонн, — это чистая качественная органика. Инга заметила на своем огороде, как земля покрывает себя именно той травой, которая ей нужна, регулируя кислотный баланс. Так, например, в дерне возле садика появилась белый клевер. Овощи, выращенные на здоровой земле, здоровее и более устойчивы к болезням и вредителям. Однако в экстремальных ситуациях и они нуждаются в защите. Сторонники же органического земледелия не применяются химические средства. Омельяненко успешно используют биопрепараты: актофит (спасает баклажаны от колорадского жука, дерева — от тли, капусту — от гусениц), Микосан (обработка семян и луковиц), фитоспорин (от грибковых заболеваний). Кто-то может заметить, что на этом чудо-городе форуме места картофеля. Что же, дело сугубо личное — что кому нравится. Инга аргументирует это просто: по питательных веществ картофель уступает растениями, и их семья принимает ее не в таком количестве, чтобы массово занимать площадь и приманивать колорадских жуков. Зато выращивается здесь несколько сортов капусты (от ранней — до поздней), 24 сорта перцев, 34 — помидоров, другие овощи и травы для приправ. — Сезон консервации у меня начинается с апреля, — рассказывает хозяйка, — с консервации спаржи и продолжается до первых заморозков. Заготовляем много соков (только томатного было в прошлом году более 150 литров), на кухне пользуюсь исключительно яблочным уксусом собственного производства, делаю необходимые запасы сушеных фруктов, пряностей и т.п.. В интерьер огорода органично вписались чудо-клумбы, так называемые миксбордеры — цветники, образованные из растений разной высоты, которые органично сочетаются в одно целое и обеспечивают непрерывное цветения с ранней весны до поздней осени. В Омельяненко их несколько, сформированных по разным цветам: белый микс, розовый, сиренево-фиолетовый, желто-красный. Работа на огороде для Инги стала интересным общением с землей, и, вероятно, нет — с целым Вселенной. — Земля — живое существо, — убеждена собеседница. — Это не просто грунт с жучками и червячками, а частица планетарной системы. Ее не обманешь. Если ты меняешь свое отношение к окружающей среде, изменяется и окружающий мир. Грядущего с вашей души, то и возвращаться к вам. Я научилась к земле прислушиваться. Каждому желаю творчески подходить к своему городу, применяя увиденное в других. С творческим подходом Омельяненко их проблемный город, открытый ветрам у реки, превратился в волшебный уголок. И хозяева рады со всеми искренне поделиться опытом.