Фото: pixabay.com
Урожай слив
Еще десять лет назад фаворитом среди косточковых культур в Украине была вишня, которая занимала 35% в общем объеме сбора. Однако весенние заморозки, что наблюдают из года в год негативно сказывались на урожае этой ягоды, из-за чего многие фермеры перешли на менее требовательную к погоде сливу.
По данным аналитиков Pro-Consulting, уже в 2017 году доля сливы достигла 37%, а вишня сжалась до 30-31%. Этого же года наблюдался настоящий сливовый прорыв во внешний мир. Украине удалось за год продать сразу 8 тыс. тонн свежей сливы на сумму 6,2 млн долларов.
«Благодаря этому, наша страна сразу вошла в первую двадцатку мировых экспортеров слив. Правда экспертов настораживало то, что основными покупателями отечественной продукции оказались Польша и Беларусь. Было подозрение, что первая перепродает переделанные украинские сливы на высокомаржинальные рынки ЕС, а Беларусь, по устоявшейся уже схеме, направляет их к России. Естественно, что такие контракты не могут отличаться особой стабильностью, что и проявилось уже в следующем году», — говорится в сообщении.
В 2018 году украинские сливы опять перестали покупать. По мнению аналитиков, причиной может быть хороший урожай слив в странах-конкурентах, а также перекрытия поставок санкционным товаров в РФ. Так, ведущий экспортер слив — Чили — выбросила на мировой рынок сразу 120,6 тыс. тонн, что на 24% больше, чем в 2017 году и потеснила с первого места Испанию. Тем временем, Турция — нарастила экспортные поставки слив за тот же период в полтора раза, а если взять последние четыре года, то в 5,2 раза.
«Поэтому не удивительно, что места на рынке для украинских слив не нашлось, вернее, оно могло бы найтись за счет более низкой цены, но для выхода на премиальные рынки нужно хорошее качество. Ведь наибольший доход получается от реализации свежей сливы, а европейские покупатели очень требовательны к внешнему виду и вкусу фруктов», — рассказывают аналитики.