Урожай на подоконнике
Необходимые материалы:
контейнеры разных размеров (лучше использовать широкие и неглубокие)
качественный грунт для выращивания овощей
полиэтиленовые пакеты или специальные колпаки (для создания парникового эффекта)
пульверизатор или лейка с маленькими отверстиями для полива
Для начала выберите контейнер необходимого размера. Выбирайте тот, который вам больше нравится. Можете украсить интерьер своей кухни, приобретя декоративный горшок в форме ракушки или улитки.
Также в специальных садовых магазинах купите почвенную смесь в необходимом количестве. Как вариант, приготовьте почву самостоятельно — возьмите в равных частях чернозем, песок и компост или перегной. Не забудьте также о дренаж, полиэтиленовую пленку и инструменты для работы и ухода за рассадой.
Начните посадку с того, что положите на дно горшка или контейнера тонкий слой дренажа, сверху насыпьте готовую почвенную смесь, полейте водой и слегка уплотните. С помощью специальных инструментов или просто деревянной палочкой или карандашом сделайте небольшие бороздки на расстоянии в несколько сантиметров. Глубина их не должна превышать 0,5-1 см, чтобы всходы появились быстро. Сверху насыпьте еще один слой грунта. Оставьте несколько сантиметров до края горшка для полива. Сверху накройте его пленкой или колпаком и ждите всходов.
Чтобы пряные и зеленые культуры хорошо росли, им необходимо не менее 5 часов солнечного освещения в день. Под «огородик» лучше отвести подоконник того окна, выходящего на южную, восточную или юго-восточную сторону. Если такой возможности нет, просто выберите светлое подоконник. Раз в неделю поворачивайте контейнеры, чтобы растения равномерно освещались, и ни одна из них не оставалась в тени. Не забывайте также обрывать кончики побегов, — так растение будет хорошо куститься. Внимательно следите, чтобы почва была рыхлой и достаточно увлажненной.
Создайте композицию по вкусу
Проявите творчество и разместите несколько растений в одном контейнере, учитывая не только требования к условиям роста, но и внешний вид растений.
Разнообразить композицию помогут растения с красными листьями: например, высаженный среди трав кустик декоративного острого перца с темно-фиолетовыми листочками и ярко-красными перчинкой. Он и «город» ваш украсит, и пригодится как острая приправа.
Таким мини-городом на собственной кухне вы сможете пользоваться долго, до самой осени. На зиму следует обрезать многолетние растения и высадить по возможности в саду или оставить в собственной квартире, но хранить их нужно в темном и сухом месте до следующей весны.
В домашних условиях можно выращивать и помидоры, и огурцы, и редиску … Но это уже совсем другая история. Технология их выращивания более сложная, поэтому требует специальных знаний и времени!