По данным информационной компании «ПроАгро», в 2016 года фактический урожай ржи в Украине может снизиться до 350 тыс. Т. Это вызвано несколькими главными факторами: сокращением посевных площадей, убыточностью производства и низким спросом на культуру.

Сегодня прогноз посевных площадей ржи в Украине является самым низким за последние 25 лет и составляет 157 тыс. Га, из которых по состоянию на 4 ноября было засеяно 143 тыс. Га (более 90% от прогноза Минагропрода). Хотя следует отметить, что вряд ли прогноз будет реализован на 100%. Сначала сев культуры проходила быстро: на 9 октября, несмотря на неблагоприятные погодные условия, было засеяно 131 тыс. Га (84%). Для сравнения: на аналогичную дату прошлого года было засеяно 126 тыс. Га.

Однако со второй половины октября темпы резко замедлились. Если в Полесье и Лесостепи — основных зонах производства культуры — в то время сев почти завершилась, то в степной зоне сев ржи продвигалась далеко не так быстро. Соответственно, пока в Полесье культурой засеяно 99,9 тыс. Га (с прогнозируемых 100,3 тыс. Га), в Лесостепи — 37,7 тыс. Га (42,8 тыс. Га), а в степной зоне — 5,3 тыс. га (14,2 тыс. га, что составляет 37% от прогноза).

Однако недосев в южных областях — лишь капля в море, ведь производство ржи сокращается через главные территории выращивания зерновой: Волынь, Житомирскую, Киевскую, Хмельницкую и Черниговщину. Причина — низкая рентабельность производства. Так, на рынке уже несколько сезонов подряд стоимость продовольственной ржи ниже цены спроса на фуражное зерно. Итак, выращивать зерновую хозяйствам невыгодно, а часто — убыточно.

Источником этой ситуации является низкий спрос на культуру, объемы которого, однако, оцениваются в 500 тыс. Т в год. Итак, в 2015 году уже было собрано на 20% меньше культуры, чем нужно для удовлетворения внутреннего спроса. Дефицит еще не ощущается благодаря переходящим остаткам, однако со временем он будет становиться все более ощутимым. Особенно это проявится 2016 года, когда фактический урожай ржи может сократиться до 350 тыс. Т.

С другой стороны, дефицит предложений ржи может привести к росту цен, в свою очередь, поможет ржи восстановить свои позиции на отечественном рынке зерна.