укроп
Обычно ценность зеленых культур определяются их скороспелостью и широким спектром имеющихся витаминов. Для еды используют в основном листья, реже — корнеплоды, луковицы и стебли. Зеленые культуры выращивают одинаково успешно как в открытом так и закрытом грунте. Отдельные культуры используют в осеннее и весеннее время, что тем самым увеличивает период потребления овощей в свежем виде. Для получения овощей в ранний период года нужно использовать дополнительный источник тепла. При применении повязки из полиэтиленовой пленки холодостойкие культуры созревают на 2-3 недели раньше. С помощью пленочных накрытий в основном выращивают лук, редис, укроп, капусту, шпинат, салат. Также при тепличном виде выращивания доза внесенных минеральных удобрений уменьшается в два раза. При выращивания лука рекомендуется выполнить посадку овощей в предзимье. Для высадки используют луковицы диаметром 3-4 см. Для большей урожайности лучше использовать много зачаточные сорта. Перед посадкой участок обрабатывают культиватором с бороной и размечают грядку для установки накрытий. Более качественная ручная высадка лука, но за последнее время появились достаточно хорошие механические системы посадки. Нужно заметить, что размещение луковицы в земле относительно вертикали не имеет никакого значения. Далее на высаженную территорию наносят слой торфоподибнои смеси толщиной 3-5 см. В таком состоянии высажены овощи зимуют. Весной нужно убрать снег и на каркасы накрытий разместить пленку. Сбор урожая производится при достижения стеблей лука 30-35 см. Стандартная урожайность обычно 8-15 кг/м2. Редис характеризуется прорастанием семян при достаточно низких температурах. Молодые побеги могут переносить заморозки до -30, но оптимальная температура для роста 18-200. При выращивании редиса важно поддерживать влажность почвы не менее 65%. Все подготовительные работы для высадки лучше проводить осенью. Эффективно использовать для редиса в виде удобрения аммиачную селитру из расчета 1,5 / 2 ц / га. Достаточным урожайность редиса считается 200-300 ц / га. Одной из самой популярной зеленой культурой является укроп. В огородников сложился стереотип, что это растение, не требует особого ухода и может расти сама по себе. На самом деле для успешного выращивания укропа нужно соблюдать ряд правил. Перед высадки семян укропа замачивают на два 2-3 дня, а затем подсушивают. Посев выполняют в виде строк между которыми расстояние минимум 15 см. Семена следует помещать в землю на глубину 2-3 см. Температура в теплице должна поддерживаться 18-200. Период созревания укропа составляет 40-45 дней. Урожайность зеленого укропа должна достигать 150-200 ц / га.