Углеродный сертификат: Kernel представил проект к выпуску по международному стандарту
Кернел расширяет направление устойчивого развития и готовится к выдаче углеродных сертификатов по международному стандарту Verified Carbon Standard (VCS) от организации Verra. Это очередной шаг компании в направлении декарбонизации сельскохозяйственного производства, интеграции в мировую систему устойчивого землепользования и участия в достижении климатических целей. Об этом сообщает пресс-служба компании «Кернел». Промежуточные результаты совместного пилотного проекта Кернел и...
«Молочный Альянс» планирует увеличить экспорт в США
ОАО «Молоко» «Альянс» планирует расширить экспорт в страны ЕС с учетом имеющейся логистики, расширить продуктовую линейку на рынке Молдовы, экспортировать в Израиль, увеличить экспорт в США (на данный момент есть заявки). Коммерческий директор АО «Молочный альянс» (ТМ «Яготинское», «Яготинское для детей», «Пирятин», «Славия») Виктория Предборская. По ее словам, «Молочный Альянс» в основном экспортирует сыры и...
Что сделать со смородиной, кустами смородины и крыжовника, чтобы в следующем сезоне был обильный урожай
Кусты смородины, смородины и крыжовника нуждаются в осеннем уходе, который подготовит их к зиме и поможет пережить морозы. Октябрь – идеальное время для ухода за смородиной, кустами смородины и крыжовника, чтобы они легко перезимовали и дали сильный урожай в следующем году. Смородине, смородине, крыжовнику нужна осенняя обрезка: удалить сухие, больные, сломанные, старые ветки; оставить 8–10...
В Украине упростили получение вырубных билетов
>> Кабинет Министров Украины принял постановление «О внесении изменений в Порядок реализации экспериментального проекта относительно выдачи специального разрешения на специальное использование лесных ресурсов (заготовительного билета) в электронной форме». Изменения позволят непрерывно получать необходимые разрешительные документы на заготовку древесины, даже в процессе объединения, слияние или преобразование предприятий. Это позволит своевременно поставлять древесину потребителям, в том числе...
Как утроить урожай пшеницы – ученые нашли способ
Американский исследователи из Университета Мэриленда обнаружили ген, ответственный за редкий сорт пшеницы, у которого в каждом соцветии формируется три завязи вместо одной. Ученые установили, что обычно неактивный ген WUSCHEL-D1 активируется на ранней стадии развития соцветия, способствуя образованию дополнительных завязей, каждая из которых может дать зерно. Это открывает путь к селекции более продуктивные сорта пшеницы без...
Украинские аграрии увеличили урожайность сахарной свеклы на 10 т/га
В этом году на Волыни урожайность сахарной свеклы составляет 65 т/га, что на 10 т/га больше, чем в 2024 году. В этом году ее посеяли на площади 9 тысяч га, в прошлом году — более 11 тысяч га. Отмечено, что уборка урожая в регионе еще продолжается, сахарную свеклу продают заводам, — рассказал Александр Кныш, руководитель...
В Украине выросли цены на помидоры
Цены в Украине на помидоры продолжают расти быстро. Сегодня отечественные тепличные комбинаты предлагают в продажу овощи по цене 80-90 грн/кг (1,91-2,15 долл. США/кг). В среднем это на 14% дороже, чем неделю назад. Эксперты отмечают, что поставки тепличных томатов с украинских заводов малообъемны и нестабильны. Некоторые хозяйства заявили, что завершили реализацию текущей продукции. Что касается других...
Цены на картофель в Украине упали до трехлетнего минимума
Ценовая ситуация на рынке картофеля выглядит привлекательно для потребителей: в октябре 2025 года картофель стоил около 16 грн/кг, тогда как в октябре прошлого года он составлял почти 28,5 грн/кг. «Благодаря более высокому урожаю закупочные цены могут остаться на уровне трехлетнего минимума, что потенциально может вызвать менее заметный рост розничных цен», — добавляет Александр Соколов, генеральный...
Мировые цены на кофе бьют рекорды: арабика достигла 50-летнего максимума
На мировом рынке кофе наблюдается значительный рост цен, который уже ощутили потребители в кофейнях и магазинах по всему миру. Цена на зерновые, особенно на популярную арабику, на биржах достигла уровня, близкого к 50-летнему максимуму. За последний год цены выросли примерно на 20 %, и некоторые аналитики предупреждают, что тенденция к росту сохранится до конца 2025 года....
Цены на шоколад останутся высокими
Сырье для производства шоколада дешевеет, но мировой рынок нестабильен. Украина полностью зависит от импорта какао, поэтому мировые тенденции будут влиять на внутренний рынок. Несмотря на снижение цен на какао-бобы в мире, стоимость шоколада останется высокой из-за рисков, которые не позволяют вернуться на достаточный уровень производства. Об этом рассказал доктор экономических наук Богдан Духницкий. Нестабильность на...
Хозяйки возродили рецепт серого борща
>> В селе Стугивщина Житомирской области издавна готовят серый борщ, а не красный и не зеленый, настоящее полесское блюдо. Я рубила не ножом, не какими-то инструментами, а тесаком в деревянном сосуде», — рассказала участница команды «Берегини» Наталья Пилипчук. Женщина рассказала, что чиченку (нашинкованную капусту) рубили не из хороших початков, а из «босяков». «Когда-то была нищета,...
В Лондоне ограбили грузовик с закарпатским вином
В Лондоне грузовик с украинцем Вино, импортированное в Великобританию Украинской винной компанией UK, было ограблено. Значительная часть вин создана закарпатским производителем «Шато Чизай». «Для нас эта потеря огромна. Мы — молодая украинская компания, которая перевозит вина ручной работы от небольших семейных виноделов в Великобританию. Эти бутылки были не просто продукцией, они несли в себе истории,...