Биологические особенности аниса

Биологические особенности аниса

Анис мало требователен к теплу. Семена начинают прорастать при температуре почвы 4-5 ° С, но дружные всходы появляются лишь при 10-15 ° С. Всходы выдерживают заморозки до минус 7 ° С. Оптимальная температура для роста и развития растений 24-25 ° С. Больше тепла требуется в период цветения — созревания семян.
Анис — влаголюбивое растение. Для прорастания семян необходимо 120-137% воды в своей массы. Наиболее интенсивно усваивает влагу с начала стеблування и достигает максимума в фазе цветения. Однако чрезмерная влажность во время цветения вызывает поражение болезнями, резко снижается урожай.
Это светолюбивое культура. Лучшими почвами для него легкие и средне-суглинистые по гранулометрическому составу черноземные почвы с нейтральной или щелочной реакцией. Непригодны для него тяжелые глинистые и легкие песчаные почвы.
В производстве распространенный сорт Артек.