К сюрпризам погоды мы уже привыкли, даже научились помогать своим растениям в очередных стрессовых ситуациях. Главное — чтобы оставалось желание побороться за экологически чистый и вкусный урожай. А сделать это сейчас достаточно легко — благодаря современным сортам появляется возможность без особых усилий и затрат вырастить рекордное количество вкусных плодов.
Такие сорта хорошо переносят дневную жару и холодные ночи, отдавая максимум плодов с растений. Они практически не болеют — значит экономим на обработках дорогими пестицидами — достаточно опрыскать растения один раз, и то для подстраховки, что не всегда эффективно для устаревших сортов.
Впрочем, наши любимцы уже третий год обходятся без химии, и позволяет получать настоящие домашние помидоры ! Ведь ни один заезжий плод не сравнится по вкусу и по красоте с только сорванным сочным помидором.
Главная и любимая для нашей семьи культура — помидор этим летом щедро одарил урожаем и красотой. С каждым годом наша коллекция растет, и со многими сортами совсем не хочется прощаться. В итоге на 25 сотках, отведенных под помидоры, мы разместили около 350 сортов. Работы было много, порой едва успевали собирать урожай. Многие сорта превысили все ожидания. А новинки, которых в этом году вырастили рекордное количество — до 150 сортов, удивили красотой, вкусом и формой плодов.
Начну с чемпиона по скороспелости, новинки этого года, сорта Черный Император. Аромат и вкус плодов не может сравниться с другими скороспелками, а первыми в этом году созрели сразу пять сортов. Но попробовав на вкус плоды Черного Императора, я «заболел» этим сортом.
Куст у него высотой до полутора метров. Плоды — розово-шоколадного цвета, массой 200-250 г, плотные, очень красивые, удлиненно-сливовидной формы, необыкновенно вкусные в свежем виде — и в салатах.
А вот законсервировать их на этот раз не получилось — первые плоды Черного Императора мы умяли , а из оставшихся собрали семена. Уже на следующий год посадим побольше кустов этого сорта, тогда точно хватит и законсервировать, ведь на одном кусте в среднем висело до 8 кг плодов.
Среди «шоколадных» сортов, на ряду с Черным Императором, мне понравились сорта Арбузный, Де Барао черный, Черная Бургундия, Индийское мясо, Перцеподибний черный, Фиолетовая страсть и другие.
Выращиваем мы и низкорослые сорта. Их можно не подвязывать, поэтому они идеальны для занятых дачников. В этом году лучшим был сорт Ступицкого. Он раннеспелый и успевает отдать основной урожай в вспышки фитофторы. Выращивали его в шесть стеблей. Для уверенности и чтобы его плоды не ела медведка, растения подвязывали к колышкам шпагатом, но к середине лета он оборвался за большого веса плодов. Недозрелые оторваны от плодоножки томаты так и остались созревать на земле.
Плоды в Ступицкого круглые, крепкие, плотные, ярко-красные, весом 80-150 г. Одно из преимуществ сорта — отсутствие зеленого пятна у плодоножки. К тому же, эти томаты НЕ поражаются болезнями, хорошо переносят засуху.
Очень понравился и новый засолочный сорт из Италии Сан Марцано гигант 3. Это версия-гигант любимого многими огородниками сорта Сан Марцано. Он среднего срока созревания с плодами настоящей королевской красоты. Все, кто видел этот сорт на нашем огороде, не могли скрыть восторга. И на фотографии видно — кусты облипли плодами.
Сорт Сан Марцано гигант 3 высотой до 1,3 м. Формируем мы его в два-три стебля. Плоды созревают к концу лета, гроздьями по четыре-восемь штук. В этом году на растениях вязалось до 20 кистей и больше! Помидоры в них — ярко-красного цвета, весом 150-250 г, лежки, вкусные, изысканно уровне и гладкие. Можно сказать, что это один из самых длинноплодных сортов — томаты длиной до 15-18 см. Урожай с куста поражает — до 20 кг и более за сезон. Сорт очень удобный для осенних заготовок.
Среди красноплодная сортов хочу также отметить помидоры Раджа, Мясистый, экстремалы, Магнум, Голиаф, Сахарный бизон, Свобода и Добрый молодец.
Наша коллекция пополнилась и синими помидорами — в этом году вырастили 23 таких сорта. Одним из самых интересных оказался сорт Основные цвета. Его автор — американский селекционер Том Вагнер, уже прославился много лет назад созданием популярного до сих пор сорта Зебра зеленая.
Основные цвета, на мой взгляд, — просто уникальный синий помидор! Его зеленые плоды во время роста под воздействием света постепенно становятся темно-фиолетовыми. Нижняя половина спелых томатов — оранжевая. А переход с черного на оранжевый цвет сопровождается шикарными штрихами. Вес плодов — около 80-90 г. Они круглые. Мякоть оранжевый, ароматный, плотный. Интересно и то, что листья у растения от холода темнеет.
Среди синих новинок хочу отметить и сорт Синий ангел, Роза индиго, Полоски прошлых времен, почти голубая кровь, Дуглас синий болтун и Гордость фландрии.
Где-Барао розовый — любимец нашей семьи и растет у нас на огороде уже более 30 лет. Это один из первых сортов, который начал выращивать мой папа Николай. Очень жаль, что он так и не увидел, как его внучка приходит утром на грядку и смакует его любимым помидором — именно Де-Барао розовый полюбился Милане. Совпадение или знак свыше — будет видно дальше. И все же остаются надежды, что моя дочь продолжит дело отца и дедушки. А когда сорт передается из поколения в поколение, рождаются семейные реликвии.
Но вернемся к самому сорта. Плоды у него розовые, округлые, массой 80-110 г.. По своим вкусовым качествам они не уступают современным сортам — плотные, сочные, сладкие, просто не могут не нравиться. На мой взгляд, Де Барао розовый — один из лучших сортов для консервации и летних салатов.
Среднеспелый высокоурожайный сорт Медвежье сердце плодоносил до самых заморозков, а сорваны в октябре бури помидоры лежали на подоконнике и потихоньку созревали. К декабрю были с помидорами. Вот так сорт!
Плоды у него очень красивого розового цвета, весят до 700 г, а отдельные — до килограмма. Куст высокорослый (до 2 метров) устойчив к заболеваниям и погодных катаклизмов. А на кусте Медвежьего сердца завязывается до 30 плодов. Если учесть их величину, то это очень хорошо. Сорт подходит для употребления в свежем виде — суперсладкая и не растрескивается.
Сегодня, в это непростое время, многие возлагают большие надежды на свой ??огород. Зная, как нелегко строится бюджет во многих семьях и как трудно сейчас достать качественные семена, мы на семейном совете приняли решение — поделиться с читателями «Сельских новостей» сразу двумя сортами. А поскольку в этом году нам удалось собрать значительное количество семян помидоров Де-Барао розового и Медвежье сердце, то и направим их понемногу всем желающим бесплатно. Только не забывайте, пожалуйста, вкладывать конверт с обратным адресом.
Предохранительный механизм для экстремальных условий Teres 200 V оснащен срезными болтами со срезным усилием 4,4…
В пригороде Луцка, в селе Рованцы, открыли новый офис ООО «Тайтен Машинери Украина». Это уже…
В современном агробизнесе каждая деталь важна, особенно когда речь идет о качественных семян. Именно поэтому…
ТАС Агро продемонстрировало статус технологического лидера 2024 года, выбирая инновационные решения BEDNAR для эффективного и…
Первый Украинский международный банк (ПУМБ) предоставил одному из крупнейших операторов зернового рынка Украины компании «НИБУЛОНА»…
На этой неделе завод BEDNAR FMT в Чехии стал центром встречи официальных дилеров из Украины…