< em>Получить высокий, а главное — качественный урожай зерновых колосовых культур в условиях Украины — задача достаточно непростая, поскольку каждый год приносит свои вызовы и новые проблемы. Однажды мы все тяжело и не без определенных потерь боролись с фузариозом, 2022-2023 годы также добавили нам значительные проблемы на пшенице с головневыми болезнями. Урожай 2024-го пока больших беспокойств не вызывает, но возникает ряд вопросов: есть ли угроза поражения растений головневыми болезнями 2025 года, есть ли потребность в тщательном контроле сажки в условиях экономии средств, существуют ли эффективные средства контроля головневых болезней на пшенице основную угрозу на полях?
Попробуем разобраться с точки зрения науки и, исходя из научной логики, понять, как поступать правильно.
Начнем с географии и территориального распределения головневых болезней на пшенице. На сегодняшний день мы имеем два вида головневых болезней — твердую и карликовую. На Западе нашей страны можно увидеть карликовую головню, в Центре и Востоке — как твердую, так и карликовую. Основная проблема состоит в том, что отличить их можно только у травостой пшеницы, ведь споры очень похожи и визуально в микроскоп различить твердую и карликовую головню могут только специалисты, длительно изучавшие эти болезни, и которых довольно немного в нашей стране. Сейчас у нас также нет сведений о рабочей тест-системе для проведения ПЦР-диагностики. Мы стараемся отслеживать их наличие, потому что достаточно тщательно изучаем головневые болезни и даже имеем патент на ПЦР-систему для определения летучей сажки на кукурузе. Так что, как видим, диагностировать разновидность сажки уже на зерне довольно сложно. Что касается поражения семенного материала головневыми болезнями, то, по данным диагностических центров компании «Сингента» за 2022–2023 годы, каждый 6-й образец содержал головневые споры. Приблизительное распределение по регионам Украины на сегодняшний день выглядит так (рис. 1).
В то же время следует понимать, что при проведении диагностики на наличие головневых болезней на зерне очень редко встречается только один вид сажки. Как правило, в основной массе карликовой сажки фиксируется небольшой процент (до 1%) твердой спор. То же касается и начальных результатов диагностики зерна на наличие спор головневых болезней в 2024 году. Диагностические центры компании «Сингента» диагностируют поражение семенного материала и товарного зерна спорами карликовой сажки с незначительными примесями твердой (в пределах 1–2% общего количества спор на одну зерновку). Также сегодня уже есть понимание того, что процент развития головневых болезней значительно меньше, чем в 2022–2023 годах. Однако именно этот факт и вызывает наибольшее беспокойство. Следует понимать, что головные болезни нельзя не контролировать, хотя они и очень зависят от погодных условий, которые мы абсолютно не можем предусмотреть. Несмотря на то, что возбудители твердой и карликовой сажки очень похожи между собой, они имеют одну существенную разницу в цикле развития. Речь идет о разной продолжительности периода возможного поражения и провоцирующих его триггеры.
Рис. 2. Основное расхождение твердой и карликовой сажки озимой пшеницы
Поражение твердой головней происходит на начальных этапах развития культуры, до фазы первых трех листьев, а поражение карликовой может длиться весь зимний период и в начале весны — вплоть до мая, если весна продолжительная и прохладная. Проявление обеих болезней заметно только в фазу конец молочно-восковой спелости. Для обеих болезней характерно наличие запаха триметиламина (сельди).
Отличить болезни проще всего у травостоя растений. При наличии твердой сажки растения нормальной высоты, а при карликовой значительно меньше и сильно кустятся. Отличить их на зерне довольно сложно, и этот метод, как уже отмечалось, требует определенного уровня квалификации. Споры очень похожи.
Основной вопрос: зачем их различать? Дело в том, что твердая и карликовая головня именно через разные периоды возможного поражения растений требует для контроля различных действующих веществ. В частности, для жесткой сажки требуется 20 г тебуконазола на 1 т семенного материала. Именно 20 г и не одним граммом меньше! Обработка должна быть максимально качественной, чтобы обеспечить равномерное перераспределение действующего вещества на поверхности семян.
Рис. 3. Симптомы карликовой сажки в 2022 году
Теперь рассмотрим возможности контроля карликовой сажки и основные ее трудности.
В первую очередь вспомним биологию развития болезни. Основной инфекционный потенциал сосредотачивается в почве. Важно, что споры сохраняют способность поражать растения в течение 4-8 лет. В отличие от жесткой сажки поражение происходит в течение длительного периода — до начала выхода растений в трубку. Заражение также возможно из-за дикорастущих злаков, являющихся для патогена резервацией.
Инфицирование почвы происходит в период уборки урожая пшеницы, когда садовые мешочки разрушаются, а заспоренные семена осыпаются и при благоприятных условиях успешно прорастают.
< >Образование инфекционного мицелия происходит при температуре 0…+5 ˚С, слабом освещении и достаточной влажности почвы в течение 3–5 недель. Заражение через почву возможно от момента появления всходов и до наступления фазы выхода в трубку.
Триггером развития болезни было резкое понижение температуры в конце февраля этого года. Споры начали прорастать именно после этого резкого снижения температуры, что их спровоцировало. Далее длительный период пониженных температур с постоянным увлажнением поверхностного горизонта почвы позволил поразить значительное количество растений. То есть поражение происходило весь март и апрель, и именно поэтому болезнь получила такое значительное развитие. Соответственно, все мы хорошо понимаем, что эффективность протравителей на момент поражения в марте-апреле была значительно ниже, и этот фактор делает невозможным 100-процентную защиту от карликовой сажки. Если внимательно посмотреть, то во всех источниках эффективность защиты от карликовой сажки составляет до 85% именно благодаря очень растянутому периоду возможного поражения. 2022-2023 годы, к сожалению, попали именно в те нежелательные 15%. В 2024-м, как мы уже говорили, проявление головневых болезней незначительно, но карликовая головня есть во всех регионах Украины — от Харькова до Волыни.
Сейчас все хотят получить то волшебный рецепт, то волшебную таблетку, которая поможет предотвратить развитие всех видов головневых болезней в дальнейшем. И все мы забываем, что контроль болезней, на развитие которых существенное влияние оказывают погодно-климатические условия, максимально зависит от организационно-хозяйственных мероприятий.
Учитывая это, мы должны понимать, что волшебной таблетки не существует. Максимальная защита будет зависеть от насыщенности севооборота озимой пшеницей, основной обработки почвы, защиты от злаковых видов сорняков и уже потом — протравителя.
Итак, наши рекомендации в случае проявления твердой и карликовой сажки таковы:
• Основной источник инфекции — почва, поэтому требуется максимальный разрыв в севообороте между севом озимой пшеницы. Кстати, карликовая головня не будет поражать ячмень, также нет сведений о карликовой головне на ржи и тритикале;
•¦Пахота — хотя бы на 20 см с оборотом пласта, потому что споры будут прорастать только с поверхности почвы, когда на них попадает частично небольшое количество освещения;
• Контроль злаковых видов сорняков не только на полях севооборота, но и на обочинах;
• Качество посевного материала (вопрос довольно интересный).
В соответствии с ДСТУ 3768:2019 садовым считается зерно, в котором 100 и более спор на одно семя. Соответственно все, что меньше, не считается пораженным головней. Мы на сегодня наблюдали разное количество спор на одно семя — от 10 до 180 шт. На чем основано это утверждение – трудно сказать. По нашим наблюдениям споры на поверхности семян не смогут поражать растение, так как будут обезврежены контактными действующими веществами, содержащимися в составе протравителя. Конечно, мы не имеем права рекомендовать к высеву семян, на которых более 100 спор поэтому будем условно считать этот показатель пороговым.
Ну, и насчет протравителей. В настоящее время в мире есть сведения о 85% контроля карликовой сажки благодаря применению двух действующих веществ: дифеноконазола и Седаксана™.
Европа для контроля указанной болезни применяет соединение этих действующих веществ и достигает в подобных условиях зимне-весеннего периода 90-95% контроля. В нашей стране нет готового продукта, содержащего эти оба действующих вещества. Почему? Потому что, к сожалению, у нас есть твердая головня, которая не представляет угрозы в Европе. К тому же наши коллеги в европейских странах четко соблюдают эффективные нормы Седаксана на уровне 50 г/т семенного материала и дифеноконазола — 45–50 г/т. И именно благодаря сочетанию полных норм Седаксана™ и дифеноконазола они и получают столь высокую степень контроля.
Что касается научного обоснования применения действующих веществ в Украине, то, к сожалению, сейчас здесь больше вопросов, чем ответов. Мы, конечно, изучаем эти вопросы и приводим то, что можем утверждать наверняка: эффективность Седаксана™ и дифеноконазола в полной норме в полевых условиях для контроля карликовой сажки находится в пределах погрешности опыта.
Современный протравитель должен содержать одну из указанных действующих веществ для защиты от карликовой сажки и обязательно тебуконазол для защиты от твердой сажки.
В условиях нестабильного увлажнения в осенний период для предотвращения угнетения лестницы следует избегать существенной нагрузки системных продуктов. То есть надо понимать, что сочетание более двух системных действующих веществ будет губительно влиять как на вегетативную массу, так и будет задерживать развитие корневой системы. Поэтому в условиях нестабильного увлажнения в осенний период нагружать семенной материал полными нормами тебуконазола и дифеноконазола достаточно рискованно. Соответственно, для одновременного контроля твердой и карликовой сажки наиболее рациональным решением будет выбрать сочетание тебуконазола и Седаксана™. Итак, рекомендуем в условиях посевной кампании 2024 обращать внимание на такие протравители, как Вайбранс®Интеграл и Вайбранс®Трио.