КАК СТАТЬ ОЛИГАРХОМ?
Сегодня, оказывается, в плодоовощном бизнесе действительно можно достичь высоты. Но сначала надо поучиться у профессионалов. В частности, запомнилась мастер классами ИХ международная конференция «Овощи и фрукты Украины 2012», проходившей в рамках выставки « Fresh Produce Ukraine 2012 », организованной проектом «АПК-Информ: овощи и фрукты» (Украина, Россия), ООО «Компания «Город Мечты» (Украина), ВТО Exhibitions BV (Голландия)....
Яблуновские шампиньоны
Грибы издавна вход Пять в десятку традиционных украинских блюд. Жареные, суше н и, соленые — они были в каждом украинском доме. Любимым занятием для многих и по сей день является сбор грибов. Впрочем, если времени и желания нет, за грибами можно сходить и в ближайший магазин. В период перестройки в наших магазинах появились шампиньоны, искусственно...
ПО-ФРАНЦУЗСКИ — ПРОТИВ ЗЕРНОВОГО ДОЛГОНОСИКА
Этим летом во многих агропредприятиях Украины добавилось кладовых, ангаров, а также современных металлических силосов, других зернохранилищ, в том числе с высокотехнологичным оборудованием. Стремление аграриев закономерно: обеспечить сохранность выращенного и собранного урожая. И не на месяц-два, а на далеко большие сроки, чтобы со временем зерно выгодно продать. Поскольку в страдную пору, что общеизвестно, оно продается по...
СПОСОБНО НАКОРМИТЬ ВЕСЬ МИР
Органическое хозяйствования способно успешно конкурировать с ныне доминирующим — интенсивным. Более того, при определенных обстоятельствах оно может обеспечивать более высокие урожаи, что позволит успешно решать продовольственную проблему, которая, по признанию ООН, уже приобрела планетарный масштаб. Такого мнения председатель правления Федерации органического движения Украины Евгений Милованов. Он, в частности, отмечает, что в мире более 1 млрд....
ОДНА ИЗ ЛУЧШИХ ЗЕРНОБОБОВЫХ
Проблема удовлетворения потребностей населения земного шара в белковой пищи приобретает все большее значение. Это обусловлено не только быстрым ростом его численности, но и рядом других причин. Например тем, что с увеличением урожайности злаковых культур доля белка в зерне падает. К тому же, белок зерновых несколько иного качества по сравнению с белком зернобобовых культур. Вообще в...
КАЖДОЕ ЗЕРНО — В СОБСТВЕННЫЙ СИЛОС
Украина, с ее заметным наращиванием производства зерна, стала привлекательной для сбыта металлических силосов, в том числе зарубежных. К ним присматриваются не только руководители мощных агропредприятий, но и обычные фермеры. Ведь сейчас дешевле и выгоднее иметь в доме собственный силос, чем кому-то платить большие деньги за хранение зерна. Но как не прогадать в приобретении того или...
Новое для краснокочанной капусты
Капуста краснокочанная характеризуется хорошими вкусовыми качествами, высокой урожайностью, длительное время сохраняется в свежем и переработанном виде и является одним из ценных продуктов питания. По сравнению с белокочанной у капусты краснокочанной содержание витамина C в два раза больше, каротина — в четыре. Витамин С находится в виде так называемого аскорбигена, не разрушается при измельчении, переработке и...
Для повышения урожайности овощных культур
Возможно получать высокие урожаи овощных культур, не применяя чрезмерно минеральные удобрения и химические средства защиты растений? Да. Об этом уже позаботились ученые-микробиологи. Целесообразность применения микробных препаратов для повышения урожайности сельхозкультур обусловлена ??различными факторами. В частности, необходимо учитывать, что в прикорневой зоне, так называемой ризосфере растений, интенсивно размножаются микроскопические бактерии и грибы, где их численность на...
Возвращение королевы полей
Последние пять лет в Украине увеличиваются площади под кукурузой, и за это время наша страна вошла в тройку мировых лидеров по экспорту культуры. Украинский маис имеет большой мировой спрос в связи со сравнительно меньшими ценами и довольно удачным географическим расположением относительно основных стран-импортеров. Популярность кукурузе обеспечивает сразу несколько факторов — изменение климата, спрос на мировом...
ЭЛЕКТРОТЕХНОЛОГИЯ В СЕМЕНОВОДСТВЕ
Важной проблемой в современных технологиях производства сельхозпродукции предпосевная подготовка семян. Вследствие низкого качества посевного материала полевая всхожесть семян большинства агрокультур составляет 60-75%. Для достижения необходимой густоты растений увеличивают норму высева, что приводит к дополнительным затратам дорогого семенного материала . Решает задачу предпосевной подготовки семян создан в Национальном научном центре «Институт механизации и электрификации сельского хозяйства»...
ПОДСОЛНЕЧНИК ДЕМОНСТРИРУЕТ СТАБИЛЬНОСТЬ
Неблагоприятные погодные условия внесли коррективы в планы аграриев, в частности по посевов отдельных культур. Поскольку весенне-полевые работы нужно провести в слишком короткие сроки, то под яровыми зерновыми очевидно сократятся площади. Заменить их аграрии планируют подсолнечником. Согласно прогнозам Министерства аграрной политики и продовольствия, дан го сезона примерно на 10% сократятся площади под яровыми зерновыми. По словам...
ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ВЫСОКИЙ УРОЖАЙ
Лен-долгунец является главной технической культурой регионов Полесья Украины, которая всегда обеспечивала основную прибыль сельхозпроизводителям. Еще недавно, занимая до 10% посевных площадей, она давала больше половины всех денежных поступлений от растениеводства, на которых держался социально-экономическое развитие полесского села. В последний период тенденция развития отрасли льноводства резко изменилась, потерпев резкого спада. Кризисное состояние экономики страны, отсутствие или...